27 Februari 2024

32 Makanan Menurunkan Kolesterol yang Menyehatkan dan Enak!

Konsumsi ini saat Lebaran tiba
32 Makanan Menurunkan Kolesterol yang Menyehatkan dan Enak!

Apa saja daftar makanan menurunkan kolesterol yang patut diketahui?

Tak hanya di bulan Ramadan dan Lebaran, kolesterol dapat melonjak tinggi akibat banyaknya mengonsumsi makanan berlemak atau berminyak.

Saat Lebaran tiba, banyak varian menu yang tak sadar membuat kadar kolesterol dalam tubuh naik, lho.

Bagi yang punya riwayat kolesterol tinggi, patut menghindari berbagai makanan berlemak saat Lebaran nanti.

Intip lebih lanjut informasinya di bawah ini, ya!

Baca Juga: 15 Makanan Tinggi Gula yang Jarang Disadari

Apa Itu Kolesterol?

Kadar Kolesterol
Foto: Kadar Kolesterol (Orami Photo Stock)

Sebagai informasi, kolesterol adalah molekul sejenis lipid atau yang biasa dikenal dengan lemak yang berguna dalam tubuh manusia.

Melansir National Heart, Lung and Blood Institute memaparkan, kolesterol merupakan zat berlemak yang baik dan berguna untuk:

  • Membantu proses pencernaan
  • Membentuk asam empedu
  • Memproduksi hormon
  • Pembentukan vitamin D

Namun, bila kadarnya berlebih, kolesterol akan menumpuk dan menghambat aliran darah.

Menurut Center for Disease Control and Prevention ada dua jenis kolesterol yaitu HDL atau high-density lipoprotein dan LDL atau low-density lipoprotein.

Kolesterol adalah jenis lemak dalam darah yang diproduksi secara alami oleh tubuh.

Namun, kolesterol juga ditemukan di beberapa makanan seperti telur, jeroan, dan kerang.

Tubuh tetap membutuhkan kolesterol agar dapat berfungsi dengan baik.

Tetapi kolesterol yang berlebih dapat meningkatkan risiko terkena penyakit kronis, seperti stroke dan penyakit jantung.

Baca Juga: 11 Jenis Olahraga Menurunkan Berat Badan yang Ampuh Bakar Lemak

Jenis-Jenis Kolesterol

Moms perlu tahu bahwa ada dua jenis kolesterol yang umum ditemukan.

Keduanya pun bisa diketahui kadarnya melalui tes darah.

Kolesterol dibawa ke seluruh tubuh oleh berbagai 'pembawa' (juga disebut lipoprotein).

Mengutip The National Heart Foundation of New Zealand, ada 2 jenis kolesterol yang paling umum antara lain:

  • Kolesterol Low Density Lipoprotein (LDL) atau Kolesterol Jahat

Kolesterol LDL disebut kolesterol jahat karena jika memilikinya terlalu banyak, ia akan menempel di dinding arteri.

  • Kolesterol High Density Lipoprotein (HDL) atau Kolesterol Baik

Kolesterol HDL disebut sebagai kolesterol baik karena ia akan menghilangkan kolesterol 'jahat' dari pembuluh darah.

Untuk menurunkan kadar kolesterol yang tinggi, Moms bisa mengonsumsi makanan menurunkan kolesterol secara rutin.

Baca Juga: Ambang Batas Kadar Kolesterol Normal pada Pria dan Wanita

Daftar Makanan Menurunkan Kolesterol

Penyebab kolesterol tinggi bisa bermacam-macam, mulai dari gaya hidup yang tidak sehat, penyakit yang diderita, dan keturunan.

Kadar kolesterol juga dapat meningkat selama bulan Ramadan, lho Moms!

Mulai dari pola makan tidak teratur atau terlalu banyak mengonsumsi gorengan saat buka puasa.

Moms dapat menjalankan diet sehat dan memasukkan makanan menurunkan kolesterol ke dalam rutinitas harian.

Berikut makanan menurunkan kolesterol dalam tubuh yang patut dikonsumsi:

1. Kacang-kacangan

Kacang-Kacangan
Foto: Kacang-Kacangan (Hindustantimes.com)

Kacang-kacangan merupakan salah satu makanan menurunkan kolesterol secara alami.

Penelitian Archives of Internal Medicine, menjelaskan bahwa kandungan serat pada kacang-kacangan dapat menurunkan kadar kolesterol setelah rutin mengonsumsinya.

Kandungan kalsium, magnesium, dan kaliumnya juga dapat mengurangi tekanan darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Mereka yang mengonsumsi buncis, kacang merah, kacang panjang, almond selama 6 minggu dengan pengolahan yang tepat akan memberikan efek baik bagi tubuh.

2. Oatmeal

Oatmeal merupakan salah satu pengganti nasi yang cukup banyak digemari.

Bahan pangan ini terbuat dari gandum yang banyak mengandung serat dan berbagai vitamin.

Oatmeal lebih sering dikenal dengan makanan diet.

Selain praktis, kandungan serat larut dalam oatmeal dapat menjadi makanan penurun kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Mengonsumsi oatmeal dapat menurunkan kolesterol total sebesar 5% dan kolesterol LDL “jahat” sebesar 7%.

Baca Juga: 9 Obat Kolesterol yang Umum Diresepkan Dokter, Apa Saja?

3. Kuaci Tawar

Kuaci
Foto: Kuaci (depositphotos.com)

Kuaci merupakan camilan yang berasal dari biji bunga matahari.

Tak disangka-sangka, camilan ini malah memiliki zat tembaga yang baik bagi tubuh.

Zat tembaga dapat menjadi makanan menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.

Camilan ini akan lebih baik jika memiliki rasa yang tawar tanpa tambahan rasa atau garam.

4. Minyak Zaitun

Minyak zaitun yang mengandung asam lemak tak jenuh dan vitamin E, diyakini dapat menurunkan kolesterol jahat.

Jika Moms ingin menggunakan minyak zaitun sebagai makanan penurun kolesterol, bisa mengonsumsinya sebanyak 2 sendok makan setiap hari.

Makanan penurun kolesterol ini juga bisa diolah seperti mencampurkannya dalam salad.

Baca Juga: 12 Buah Penurun Kolesterol, Termasuk Apel, Pir, dan Kiwi!

Kandungan asam lemak tak jenuh tunggal dan beta-sistosterol atau sejenis lemak nabati juga...

Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.


FOLLOW US

facebook
twitter
instagram
spotify
tiktok

Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan

Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.

rbb