Quinoa Untuk Bayi, Apa Saja Manfaatnya?

Quinoa adalah biji-bijian yang telah tumbuh di Amerika Selatan selama ribuan tahun. Biji-bijian ini terkenal sebagai makanan luar biasa yang mengandung banyak manfaat kesehatan, baik bagi orang dewasa ataupun bayi dan anak-anak.

Berikut manfaat quinoa untuk bayi beserta waktu yang tepat untuk menambahkannya dalam MPASI.

Kapan Quinoa Bisa Diberikan Sebagai MPASI?

Foto: buonapappa.net

Mengutip FisrtCry Parenting, dalam kebanyakan kasus, dokter merekomendasikan quinoa setelah bayi berusia minimal 8 bulan. Namun, beberapa orang tua sudah memperkenalkan quinoa sebelum buah hati mereka berusia 8 bulan.

Oleh karena itu, disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi mengenai waktu yang tepat untuk memberikan quinoa sesuai dengan kondisi Si Kecil.

Baca Juga: Resep: Quinoa Lasagna

Apa Saja Manfaat Quinoa Untuk Bayi?

1. Sumber Antioksidan Terbaik Untuk Tubuh Bayi

Foto: orchidsandpeonies.com

Mengutip Todays Parent, quinoa kaya akan kandungan vitamin A, C dan E, yang membuatnya menjadi sumber antioksidan terbaik.

Selain itu, quinoa juga mengandung tinggi kalium, kalsium dan magnesium.

2. Kaya Kandungan Protein

Foto: healthline.com

Dalam laman Medical News Today disebutkan bahwa dalam 1 cangkir quinoa menghasilkan sekitar 8,14 gram protein.

Protein dalam quinoa menawarkan berbagai asam amino yang sangat penting untuk mendukung perkembangan otot dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Baca Juga: 5 Makanan Tinggi Protein Ini Bisa Bikin Kenyang Lebih Lama

3. Mengandung Tinggi Serat

Foto: flavorfinds.com

Quinoa memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan dengan biji-bijian lainnya (sekitar 5,18 gram dalam setiap 1 cangkir quinoa).

Di mana konsumsi serat yang cukup dapat membantu bayi mencegah dan menurunkan risiko sembelit.

4. Baik Untuk Pertumbuhan Tulang dan Jaringan

Foto: health.clevelandclinic.org

Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Cereal Science membuktikan bahwa konsumsi quinoa dapat meningkatkan level plasma insulin-like growth factor-1 (IGF-1) pada bayi, yang membantu mempromosikan perkembangan dan pertumbuhan tulang serta jaringan.

5. Bebas Gluten

Foto: veripan.com

Menurut Healthy Children, quinoa adalah salah satu jenis biji-bijian yang bebas gluten (selain millet dan amaranth).

Oleh karena itu, quinoa dinilai sebagai biji-bijian yang lebih aman diberikan kepada bayi, terutama bayi dengan risiko alergi gluten atau gandum.

Baca Juga: Ingin Coba Diet Bebas Gluten? Begini Caranya!

6. Rendah Kandungan Arsenik

Foto: indoindians.com

Dalam studi yang dipublikasikan oleh Healthy Baby Food (HBBF) pada tahun 2017, menemukan bahwa makanan bayi yang terbuat dari bahan non-beras dan multi-grain.

Contohnya seperti oatmeal, jagung, barley, quinoa dan lainnya mengandung arsenik anorganik yang lebih rendah dibandingkan dengan sereal bayi yang terbuat dari beras.

Bisakah Quinoa Menyebabkan Alergi Pada Bayi?

Foto: medicalnewstoday.com

Manfaat quinoa untuk bayi memang cukup banyak. Selain itu, quinoa juga bebas gluten sehingga tidak akan menyebabkan bayi mengalami alergi gluten.

Namun, seringkali saat bayi mulai mengonsumsi biji-bijian, baik itu yang mengandung gluten ataupun tidak, mereka masih dapat mengalami sakit perut, sembelit dan mengalami perubahan tekstur tinja.

“Mereka bahkan berpotensi mengembangkan beberapa intoleransi makanan karena usus mereka belum siap untuk beberapa komponen protein dalam makanan tertentu,” kata Sara Peternell, ahli terapi nutrisi di Denver, Colorado, seperti dikutip dari Fox News.

Sehingga disarankan untuk memberikannya sedikit demi sedikit sambil terus memantau reaksi yang ditunjukkan bayi. Apabila Moms melihat gejala-gejala tertentu pada Si Kecil setelah mengonsumsi quinoa, segera hubungi dokter.

Baca Juga: 4 Jenis Alergi yang Bersifat Genetik Pada Bayi

Jadi, setelah mengetahui waktu pemberian yang tepat hingga manfaat quinoa untuk bayi yang telah dipaparkan di atas, apakah Moms ingin mulai memberikan quinoa sebagai MPASI untuk Si Kecil?