Resep

23 Januari 2021

3+ Cara Membuat Infused Water, Sehat dan Menyegarkan!

Infused water tidak hanya mempercantik penyajian minuman, tetapi juga segar sekaligus memberikan manfaat tambahan.
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Agnes
Disunting oleh Adeline Wahyu

Selain enak dan menyegarkan, cara membuat infused water yang praktis membuat minuman satu ini jadi tren kesehatan yang digemari oleh anak muda hingga orang tua.

Membuat infused water juga tidak sulit dan hanya membutuhkan kesabaran ekstra.

Moms tertarik untuk mencoba membuat infused water? Simak caranya di bawah ini, yuk.

Cara Membuat Infused Water

cara membuat infused water

Foto: Orami Photo Stock

Infused water adalah air hasil rendaman buah-buahan, sayuran atau rempah-rempah.

Berbeda dengan jus, infused water tidak mengandung gula tambahan dan kalori yang mendekati nol, namun masih memiliki rasa dan nutrisi dari endapan buah, sayuran, atau rempah yang direndam.

Mengutip dari PVAMU: College of Agriculture and Human Sciences, infused water memiliki manfaat seperti mengendalikan nafsu makan, memenuhi kebutuhan cairan, memperkuat kekebalan tubuh, mengontrol gula darah, membantu mengelola berat badan, dan lain-lain.

Infused water juga dapat membantu meningkatkan konsumsi air karena rasanya yang segar dan membawa nutrisi dari sari-sari bahan yang direndam di dalamnya.

Maka infused water kebanyakan disarankan untuk diminum pada pagi hari dengan tujuan membantu membersihkan usus dengan meminum banyak air, yang pada akhirnya bermanfaat untuk membantu mengontrol berat badan.

Membuat infused water sangatlah mudah, yang dibutuhkan hanyalah air dan bahan campurannya seperti buah, sayuran, atau rempah.

Jika Moms tertarik membuat infused water sendiri di rumah, inilah tips cara membuat infused water yang segar dan menyehatkan.

Baca Juga: 8 Manfaat Infused Water untuk Tubuh, Bisa Turunkan Berat Badan!

1. Gunakan Bahan yang Segar

Langkah pertama dalam cara membuat infused water adalah siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan seperti tumbler atau botol minum, air matang, dan mencuci bersih buah, sayuran, atau rempah yang ingin Moms jadikan infused water.

Buah-buahan paling populer untuk dijadikan infused water di antaranya adalah buah yang memiliki cita rasa asam seperti lemon, stroberi, jeruk nipis, dan lainnya.

Moms tinggal menyesuaikan dengan selera dan kebutuhan saja.

2. Simpan di Lemari Es

Cara membuat infused water selanjurnya adalah menyimpannya dalam lemari es.

Infused water sebaiknya ditempatkan dalam lemari es untuk menjaga kesegaran buah, kemudian didiamkan setidaknya selama 1 jam.

Agar lebih praktis, Moms juga dapat membuat infused water dengan cara merendam bahan ke dalam air dan dimasukkan ke dalam kulkas semalaman.

Cara Membuat Infused Water Jeruk Nipis

Membuat infused water jeruk nipis sangat mudah dan praktis

Foto: Freepik.com

Jeruk nipis menjadi salah satu bahan populer untuk dijadikan infused water.

Jeruk nipis memiliki beragam manfaat untuk kesehatan karena merupakan sumber antioksidan yang sangat baik.

Dalam jurnal Anticancer Activity of Key Lime, Citrus aurantifolia, jeruk nipis mengandung senyawa aktif yang berfungsi sebagai antioksidan dalam tubuh seperti flavonoid, limonoid, kaempferol, quercetin, dan asam askorbat.

Selain itu jeruk nipis juga mengandung vitamin A, B, C dan D, serta nutrisi penting lainnya seperti kalsium, kalium, dan magnesium.

Sayangnya, jeruk nipis terkadang dapat menimbulkan rasa pahit.

Agar tidak terasa pahitnya, berikut ini cara membuat infused water jeruk nipis yang bisa Moms coba di rumah.

Bahan:

  • 2 buah jeruk nipis
  • 1/2 sdt madu
  • Daun mint (opsional)
  • 500 ml air minum

Cara membuat:

  1. Cuci bersih jeruk nipis dengan air mengalir hingga bersih.
  2. Potong menjadi beberapa bagian yang diinginkan, namun jangan terlalu tipis dan buang biji-bijinya.
  3. Masukan potongan jeruk nipis dan daun mint ke dalam botol yang berisi air.
  4. Tambahkan 1/2 sendok teh madu, atau secukupnya sesuai selera.
  5. Tutup rapat botol dan diamkan 1-3 jam di dalam kulkas. Infused water jeruk nipis sebaiknya dihabiskan dalam 1 hari dan disimpan dalam lemari es.

Baca Juga: 12 Manfaat Infused Water Jeruk Nipis, Turunkan Berat Badan Hingga Cegah Batu Ginjal

Cara Membuat Infused Water Timun

Membuat infused water timun menyegarkan dan sehat

Foto: Freepik.com

Bahan infused water populer lainnya adalah timun.

Timun memiliki rasa yang menyegarkan, bergizi, dan mendukung program diet.

Timun rendah kalori serta mengandung banyak vitamin dan mineral penting lainnya.

Mengutip Nutrition Data, setiap satu cangkir (104 gram) timun mengandung 16 kalori, sedangkan 11 ons (300 gram) timun hanya mengandung 45 kalori.

Timun juga dikenal memiliki vitamin K yang tinggi serta membantu menurunkan gula darah.

Moms tertarik untuk menurunkan berat badan dengan bantuan infused water timun?

Berikut cara membuat infused water timun yang sehat dan menyegarkan.

Bahan:

  • 1 buah timun
  • Daun mint (opsional)
  • 500 ml air minum

Cara Membuat:

  1. Cuci timun dan daun mint dengan air mengalir hingga bersih.
  2. Potong timun menjadi beberapa irisan.
  3. Masukan irisan timun dan daun mint ke dalam botol berisi air, lalu tutup rapat.
  4. Diamkan 2-4 jam di dalam kulkas. Setelahnya, aduk, saring, dan buang buah timun. Infused water timun dapat disimpan dalam kulkas hingga 2 hari.

Baca Juga: Tak Hanya Segar, Ini 9 Manfaat Infused Water Timun untuk Kesehatan

Cara Membuat Infused Water Stroberi

Meminum infused water stroberi dapat merasakan manfaat vitaminnya

Foto: Freepik.com

Buah stroberi merupakan salah satu buah favorit banyak orang karena rasanya yang asam manis dan sering dijadikan sebagai bahan makanan seperti salad buah, puding, jus, hingga topping kue yang cantik.

Selain enak, buah stroberi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Buah stroberi mengandung vitamin, serat, dan kadar antioksidan tinggi yang disebut dengan polifenol.

Menariknya, buah stroberi mengandung vitamin C yang lebih banyak dibandingkan dengan jeruk.

Dalam sebuah studi yang diterbitkan oleh National Library of Medicine, menyatakan bahwa buah stroberi dapat meningkatkan jumlah HDL guna mengontrol kolesterol, tekanan darah, dan fungsi trombosit di dalam darah.

Jika Moms ingin menjaga kecukupan asupan cairan serta sekaligus mendapatkan manfaat vitamin C juga nutrisi penting lainnya dari buah stroberi, berikut cara membuat infused water stroberi di rumah.

Bahan:

  • 3 buah stroberi (atau sesuai selera)
  • 500 ml air minum

Cara membuat:

  1. Cuci stroberi dengan air mengalir sampai bersih.
  2. Potong buat stroberi menjadi dua bagian, kemudian masukkan sebagian air ke dalam gelas. Tekan-tekan buah stroberi dengan sendok agar sari dan rasanya keluar.
  3. Pindahkan air dari gelas beserta irisan buah stroberi ke dalam botol, lalu tutup hingga rapat.
  4. Simpan di lemari es selama 6-8 jam atau semalaman.
  5. Saring infused water dan buang buah stroberi, sebaiknya habiskan dalam sehari atau simpan di dalam lemari es hingga 24 jam.

Baca Juga: 11+ Manfaat Buah Strawberry untuk Kesehatan dan Ibu Hamil

Cara Membuat Infused Water Lemon

Membuat infused water lemon tidak membutuhkan banyak bahan

Foto: Freepik.com

Buah yang paling populer dan terkenal akan manfaatnya untuk dijadikan infused water selanjutnya adalah lemon.

Buah lemon kaya akan vitamin C dan nutrisi penting lainnya.

Banyak manfaat lemon untuk kesehatan jika dikonsumsi secara teratur, di antaranya adalah lemon dapat menyehatkan jantung, mengontrol berat badan, hingga mencegah batu ginjal.

Mengutip dari laman Healthline, bahwa air lemon dapat meningkatkan hidrasi pada tubuh.

Menambahkan lemon dapat meningkatkan cita rasa air agar semakin segar, yang dapat membantu Moms atau anggota keluarga minum lebih banyak.

Adapun cara membuat infused water lemon di rumah sangatlah mudah, yaitu:

Bahan:

  • 1/2 buah lemon (atau sesuai selera)
  • Daun minta (opsional)
  • 500 ml air minum

Cara membuat:

  1. Cuci buah lemon hingga bersih dengan air mengalir.
  2. Iris buah lemon menjadi beberapa bagian. Moms juga bisa mengupas buah lemon terlebih dahulu agar infused water nya tidak terasa pahit.
  3. Masukan irisan buah lemon ke dalam botol yang berisi air matang, lalu tutup hingga rapat.
  4. Simpan di dalam lemari es kurang lebih selama 2-4 jam. Kemudian saring dan buang irisan lemon.
  5. Sajikan dengan potongan lemon yang segar sebagai garnish. Infused water lemon dapat disimpan dalam kulkas hingga 2 hari.

Baca Juga: Ini Manfaat Infused Water Lemon, Serta Cara Membuat dan Resepnya!

Itu dia Moms cara membuat infused water. Cukup mudahkan?

Selain buah-buahan di atas, Moms juga dapat menggunakan bahan lain yang Moms inginkan.

Beberapa buah-buahan juga nikmat bila ditambahkan daun aromatik seperti mint, basil, atau rosemary.

Infused water juga dapat menjadi salah satu cara mengajak Si Kecil lebih sering minum air. Coba yuk Moms!

Produk Rekomendasi

TOOLS PARENTING

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan moms lainnya.

member-image

Beri Komentar...

Artikel Terkait