14 Februari 2024

10 Jenis Soto Khas Indonesia, Mana Soto Favorit Moms?

Kekayaan kuliner Indonesia luar biasa ya Moms?
10 Jenis Soto Khas Indonesia, Mana Soto Favorit Moms?

Ada beberapa jenis soto khas Indonesia yang terkenal karena kelezatannya.

Soal kuliner, Indonesia memang juaranya. Salah satu yang paling favorit adalah soto. Hampir setiap daerah di Indonesia punya soto sendiri lho, Moms.

Mulai dari isian, jenis kuah, serta bahan pelengkapnya berbeda satu sama lain. Cita rasanya pun demikian, masing-masing punya keunikan sendiri.

Dari banyak soto yang ada di Indonesia, Orami memilih 10 soto yang paling terkenal. Apa saja? Penasaran kan? Cari tahu yuk Moms!

Baca Juga: 3+ Resep Sotong Lezat yang Mudah Dibuat, Cek Yuk, Moms!

1. Jenis Soto Khas Indonesia Soto Betawi

soto betawi
Foto: soto betawi (Orami Photo Stocks)

Popularitas soto betawi bisa dibilang sangat tinggi. Hampir di setiap daerah, Moms bisa menemukan soto ini.

Soto yang asalnya dari Jakarta ini memang punya cita rasa istimewa! Kuah santannya yang gurih berpadu sempurna dengan bumbu rempah dari pala, cengkeh, dan kapulaga.

Tidak berhenti sampai di situ, isian soto betawi berupa daging dan jeroan sapi menambah cita rasa gurih pada soto ini.

Soto betawi paling pas disajikan dengan nasi hangat dan emping.

2. Soto Lamongan

Jenis soto lain yang tidak kalah pamor adalah soto lamongan. Soto lamongan ini punya ciri khas bubuk koya yang gurih.

Bubuk koya yang terbuat dari campuran bawang goreng dan kerupuk udang itu memang menambah cita rasa soto berkuah kuning ini.

Soal isian, soto lamongan umumnya terdiri dari kol, sohun, dan suwiran daging ayam kampung. Soto ini juga biasanya disajikan dengan nasi hangat.

3. Soto Mie Bogor

Jenis Soto (Resepkoki.id)
Foto: Jenis Soto (Resepkoki.id)

Soto mie bogor beda lagi. Jika kebanyakan soto disajikan dengan nasi hangat, soto mie bogor ini disajikan dengan mi kuning.

Untuk isiannya, soto mie bogor terdiri dari daging sapi, tomat, dan risoles. Kuahnya memang bening, tapi cita rasanya begitu enak.

Baca Juga: 7 Resep Tongseng Sapi, Cocok untuk Menu Makan Siang!

4. Soto Bandung

Kebanyakan jenis soto memang dimasak dengan aneka bumbu rempah, tapi soto bandung tidak.

Sotonya Kota Kembang ini justru dimasak dengan bumbu sederhana dan isian yang tidak seramai soto lainnya.

Soto bandung berisi daging sapi yang dipotong berbentuk dadu, potongan lobak, dan taburan kacang kedelai.

Meskipun sederhana, rasanya tetap luar biasa lho Moms. Tidak percaya? Langsung saja cicipi!

5. Soto Banjar

Soto Banjar (Pimentious.com)
Foto: Soto Banjar (Pimentious.com)

Pulau Kalimantan punya jenis soto yang juga terkenal, soto banjar namanya.

Sesuai dengan namanya, soto ini berasal dari Banjarmasin. Kekayaan rempah sangat terasa dari kuah soto banjar ini.

Bumbu rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh jadi cita rasa khas soto ini. Untuk isiannya, soto banjar menggunakan suwiran daging ayam, perkedel kentang, rebusan telur, dan disantap dengan ketupat. Unik ya, Moms?

Soal kuliner, Padang memang tidak ada matinya. Tidak cukup dikenal dengan rendang dan satenya,...

Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.


FOLLOW US

facebook
twitter
instagram
spotify
tiktok

Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan

Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.

rbb