Resep

15 Juli 2021

5 Jenis Resep Cajun Sauce, Saus Terkenal dari BTS Meal!

Cajun sauce menjadi populer di Indonesia karena BTS Meal. Yuk ketahui resepnya di sini!
placeholder

Foto: shutterstock.com

placeholder
Artikel ditulis oleh Floria Zulvi
Disunting oleh Karla Farhana

Tahukah Moms mengenai cajun sauce? Saus ini belakangan menjadi viral. Pasalnya, cajun sauce berada dalam BTS Meal yang populer beberapa waktu lalu.

Tahukah Moms kalau cajun sendiri berasal dari Lousiana, Amerika Serikat? Jadi, meski menjadi saus yang hadir dalam menu boyband terkenal asal Korea Selatan, cajun ini bukan berasal dari Negeri Gingseng tersebut.

Resep cajun sauce atau gaya memasak cajun sendiri ditemukan oleh sekelompok orang yang berasal dari Perancis dan merupakan imigran di Kanada.

Mereka diasingkan dari Kanada dan akhirnya menetap di rawa-rawa dan teluk selatan area Lousiana.

Baca Juga: 9 Kehebohan BTS Meal McD Indonesia, Dari Antrean Panjang Ojol Hingga Direview Chef Juna

BTS Meal yang dikeluarkan oleh McDonald's sempat viral. Hal tersebut dikarenakan banyak sekali masyarakat Tanah Air yang merupakan anggota Army atau fans dari BTS.

Nggak perlu sedih lagi karena BTS Meal sudah tidak ada. Berikut resep cajun sauce yang bisa Moms buat di rumah! Yuk, langsung dibuat, Moms! Pembuatannya pun mudah banget, lho!

1. Cajun Sauce Vegan

Cajun Sauce
Foto: www.contentednesscooking.com
Siap dalam 5 menit
Sajian 4 porsi

Cajun sauce ternyata juga bisa dibuat dan disantap untuk Moms atau anggota keluarga lain yang memilih gaya hidup vegan nih. Berikut resep cajun sauce dari Contentedness Cooking yang bisa Moms sontek di rumah!

Jadi nggak perlu sedih BTS Meals udah nggak ada ya!

Bahan-bahan

  • 1 botol vegan mayo
  • 1 sdt bubuk cajun
  • 1 sdt bawang bombay tumbuk
  • 1 sdt bawang putih tumbuk
  • 1 sdm pasta tomat

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan menjadi satu
  2. Cajun sauce bisa dinikmati dengan berbagai macam hidangan seperti kentang goreng dan bahkan pasta
  3. Untuk menikmati cajun sauce dengan pasta, Moms hanya tinggal menambahkannya saja di jenis pasta yang Moms buat

Baca Juga: 5 Resep Udang Saus Telur Asin, Hidangan Praktis dan Lezat

2. Cajun Sauce Pedas

Saus Cajun
Foto: saltandlavender.com
Siap dalam 5 menit
Sajian 7 porsi

Saus cajun bisa Moms buat dengan tingkat kepedasan yang sesuai selera. Jika keluarga tidak menyukai pedas, Moms tidak perlu khawatir.

Berikut resep saus cajun pedas untuk keluarga Moms yang hobinya makan makanan pedas nih! Cocok banget untuk dicocol berbagai macam makanan.

Bahan-bahan

  • 10 sdm mayonaise (bisa tambah dan kurangi sesuai dengan kebutuhan)
  • 2 sdt cabe bubuk (bisa disesuaikan)
  • 4 sdt bubuk bawang atau 2 siung bawah bombay cincang
  • 4 sdt bubuk bawang putih
  • 2 sdt daun basil
  • Pasta tomat secukupnya
  • Merica dan garam sesuai selera
  • Cuka secukupnya
  • Oregano secukupnya (optional)

Cara membuat:

  1. Langkah pertama adalah siapkan semua bahan yang sudah disebutkan di atas.
  2. Selanjutnya, Moms hanya tinggal mencampurkan semua bahan
  3. Tes rasa
  4. Jika dirasa terlalu pedas, Moms bisa menambahkan mayonaise
  5. Sebaiknya Moms tambahkan bubuk cabai sedikit demi sedikit ketika mencampurnya ya. Hal ini dilakukan agar Moms tidak perlu menambahkan lebih banyak mayonaise setelah melakukan tes rasa
  6. Cajun sauce siap untuk dicocol dengan makanan favourite nih!

Baca Juga: Ini Panduan Memadukan Pasta dengan Saus yang Tepat

3. Cajun Sauce Segar

cajun sauce
Foto: eatingwell.com
Siap dalam 5 menit
Sajian 3 porsi

Siapa bilang cajun sauce harus pedas? Nggak selalu seperti itu, Moms! Moms bisa membuat cajun sauce yang segar untuk cocolan camilan atau mungkin bisa menjadi dressing salad kesukaan Moms!

Begini cara membuatnya seperti yang dilansir dari Eating Well!

Bahan-bahan

  • 5 sdm mayonaise
  • 2 sdt acar yang sudah dihancurkan
  • 1 buah bawang putih yang sudah ditumbuk
  • 1 sdt air lemon
  • 1/2 sdt bubuk cajun

Cara membuat:

  1. Langkah pertama, siapkanlah bahan-bahan yang sudah disebutkan di atas dengan lengkap
  2. Selanjutnya, Moms bisa langsung mencampurkan atau mengombinasikan mayonaise, acar, bawang putih, air lemon serta bubuk cajun di sebuah wadah
  3. Jika Moms ingin rasa yang sedikit pedas, Moms bisa menambahkan bubuk cabai.
  4. Bubuk cabai pun bisa disesuaikan dengan selera Moms dan keluarga di rumah, ya!

Baca Juga: Resep: Churros Saus Cokelat

4. Cajun Sauce Mustard

cajun sauce
Foto: bbc.co.uk
Siap dalam 5 menit
Sajian 2 porsi

Rasa cajun sauce bisa menjadi lebih khas jika Moms menambahkan mustard sebagai bahannya lho. Bahkan Moms bisa menambah dijon mustard agar teksturnya lebih creamy.

Berikut resep cajun sauce mustard seperti yang dilansir dari BBC!

Bahan-bahan

  • 2 sdm mayonaise (bisa diganti vegan mayonaise)
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdt dijon mustard
  • 1 sdt bubuk cajun

Cara membuat:

  1. Langkah pertama yang perlu Moms lakukan adalah menyiapkan semua bahan yang tertera dengan lengkap
  2. Selanjutnya Moms hanya perlu mencampurkan semua bahan tersebut
  3. Jika Moms menginginkan rasa yang lebih pedas, silakan tambahkan bubuk cabai yang bisa disesuaikan dengan selera keluarga.
  4. Moms juga bisa mengganti dijon mustard dengan mustard yang biasa Moms pakai di rumah

Baca Juga: Ini 7 Saus Sambal Terpedas di Dunia, Berani Coba?

5. Cajun Sauce untuk Sandwich

cajun4.PNG
Foto: cdkitchen.com
Siap dalam 5 menit
Sajian 3 porsi

Cajun sauce juga enak nih Moms untuk jadi teman makan sandwich. Berikut resep cajun sauce yang nikmat banget jika dimakan dengan sandwich dan juga salad!

Nggak akan nyesel deh cobainnya! Jadi jangan sedih karena nggak kebagian BTS Meal yaa!

Bahan-bahan

  • 1 cup mayonaise
  • 1 sdt cabe rawit
  • 1/2 sdt paprika
  • 1/2 sdt bawang putih yang sudah dihaluskan
  • 1/2 sdt bubuk cabai
  • 1/2 sdt bubuk bawang bombay
  • 1/4 sdt lada hitam
  • 1/4 sdt pala

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan dalam sebuah mangkuk
  2. Campurkan dan aduk secara merata hingga semua rasa pedas tercampur dengan sempurna
  3. Letakkan di kulkas minimal 24 jam sebelum disantap
  4. Cajun sauce bisa disimpan hingga maksimal waktu 1 minggu

Baca Juga: 9 Kehebohan BTS Meal McD Indonesia, Dari Antrean Panjang Ojol Hingga Direview Chef Juna

Nah, itu dia 5 resep cajun sauce yang mudah dan bisa Moms coba buat sendiri di rumah! Mana resep yang ingin Moms coba terlebih dahulu?

  • https://www.contentednesscooking.com/cajun-sauce/
  • https://www.eatingwell.com/recipe/254629/cajun-mayo/
  • https://www.bbc.co.uk/food/recipes/cajun_mayo_55353
  • https://www.cdkitchen.com/recipes/recs/507/Cajun-Mayo123452.shtml
Produk Rekomendasi

TOOLS PARENTING

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan moms lainnya.

member-image

Beri Komentar...

Artikel Terkait