Rupa-rupa

4 Juni 2021

Wajib Dicoba! Ini Cara Menghilangkan Bau Jengkol Sebelum Dimasak dan di Mulut

Daun jambu biji tak hanya menetralisir bau tapi juga mengurangi kandungan racun dalam jengkol.
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Defara Millenia
Disunting oleh Orami

Bagi Moms penggemar jengkol, pasti sedang mencari cara menghilangkan bau jengkol sebelum dimasak maupun di mulut.

Jengkol memang memiliki aroma kuat dan menyengat. Aroma ini dapat tertinggal di mulut dan menyebabkan bau tak sedap. Penyebab bau pada jengkol ini berasal dari asam amino yang membentuk sulfur.

Sayangnya, karena baunya banyak orang yang memilih menghindari untuk mengonsumsinya.

Padahal jengkol memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, lho. Melansir Plants For a Future, jengkol dapat meredakan gejala diabetes. Daun tua jengkol yang dibakar bisa digunakan untuk mengatasi gatal-gatal.

Sebenarnya Moms tak perlu khawatir, karena banyak cara menghilangkan bau jengkol sebelum dimasak dan di mulut.

Penasaran? Mari simak penjelasannya di bawah ini.

Baca Juga : Jangan Kaget! Ini 6 Manfaat Jengkol untuk Kesehatan

Cara Menghilangkan Bau Jengkol Sebelum Dimasak

Cara menghilangkan bau jengkol sebelum dimasak tentu banyak dicari orang. Pasalnya, jengkol adalah salah satu bahan masakan yang cukup banyak diminati.

Rasa jengkol yang gurih dan teksturnya yang lembut, membuat banyak orang tidak dapat menolak kelezatannya. Berikut ini cara menghilangkan bau jengkol sebelum dimasak.

1. Air Es

shutterstock 487326058

Foto: Orami Photo Stock

Langkah mudah pertama cara menghilangkan bau jengkol adalah dengan merendamnya dalam air es. Cukup rendam semalaman agar racun dan baunya dapat ternetralisir.

Selain dengan air es, Moms juga bisa merendamnya dengan air kapur sirih. Tak perlu takut, rasa jengkol akan tetap sama dan tak berubah kok, Moms.

2. Daun Jeruk Purut

shutterstock 74960554

Foto: Orami Photo Stock

Selain dengan air es dan air kapur sirih, bahan lain yang dapat digunakan cara menghilangkan bau jengkol adalah daun jeruk purut.

Moms cukup mengiris daun jeruk purut dan memasukkannya pada rebusan jengkol. Irisan daun tadi akan membantu menghilangkan bau jengkol sebelum dimasak.

3. Daun Jambu Biji

shutterstock 508989034

Foto: Orami Photo Stock

Berikutnya daun jambu biji juga bisa digunakan cara menghilangkan bau jengkol. Cukup rebus bersama daun jambu biji hingga empuk lalu buang air rebusannya.

Rupanya, daun jambu biji ini tak hanya dapat menetralisir bau tetapi juga mengurangi kandungan racun di dalam jengkol, lho.

Baca Juga : 4 Makanan Ini Bantu Mengatasi Flu di Musim Hujan

4. Air Beras

shutterstock 233748463

Foto: Orami Photo Stock

Kemudian, cara menghilangkan bau jengkol lainnya adalah menggunakan air bekas cucian beras. Caranya adalah dengan merendam jengkol dalam air tersebut selama 24 jam.

Besoknya, buang air rendaman dan ganti dengan air cucian beras yang baru dan rendam lagi selama seharian penuh.

Lakukan hal ini hingga sekitar 2 atau 3 hari. terakhir, keringkan jengkol dan bilas menggunakan air bersih.

5. Daun Salam

shutterstock 564130021

Foto: Orami Photo Stock

Terakhir, Moms bisa menggunakan daun salam sebagai cara menghilangkan bau jengkol. Cukup Siapkan air, lalu didihkan.

Kemudian masukkan beberapa lembar daun salam dan jengkol bersamaan. Cara ini diyakini bisa cukup ampuh untung mengatasi bau jengkol yang menyengat, lho.

Baca Juga: Jengkol VS Petai, Apa Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh?

Cara Menghilangkan Bau Jengkol di Mulut

Cara menghilangkan bau jengkol bisa Moms lakukan dengan mudah dan sederhana. Oleh karena itu, Moms tidak perlu khawatir lagi dan tetap bisa makan jengkol tanpa takut bau mulut setelahnya.

Berikut ini cara menghilangkan bau jengkol di mulut dengan mudah dan cepat.

1. Sikat Gigi

sikat gigi

Foto: Orami Photo Stock

Cara menghilangkan bau jengkol di mulut yang pertama adalah sikat gigi dengan bersih.

Moms bisa menggunakan pasta gigi mengandung fluoride, kandungan ini efektif mengurangi bau mulut. Jangan lupa, pastikan Moms menggosok gigi sampai ke sela-sela dan bagian dalam gigi ya.

2. Bersihkan Lidah

Sisa jengkol bisa saja mengendap di permukaan lidah. Lapisan yang biasanya terbentuk di lidah bisa menjadi inang bakteri bau. Untuk menghilangkannya, sikat lembut lidah Moms.

Moms bisa membersihkan lidah dengan pembersih khusus atau sikat gigi dengan pembersih lidah setelah makan jengkol.

Baca Juga: Ini Penyebab dan Cara Mudah Mengatasi Bau Mulut pada Anak

3. Obat Kumur

obat kumur

Foto: Orami Photo Stock

Cara menghilangkan bau jengkol selanjutnya adalah kumur menggunakan obat kumur setelah menyikat gigi

Selain menyegarkan napas, obat kumur menambah perlindungan ekstra dengan menyingkirkan bakteri. Rasa mint yang segar bisa membuat Moms merasa nyaman dan menghilangkan bau jengkol.

Pilihlah obat kumur antiseptik, lalu gunakan cairan ini untuk berkumur selama beberapa menit guna membersihkan area gigi dan mulut dari sisa-sisa jengkol.

4. Air Putih

Minum air putih juga menjadi cara menghilangkan bau jengkol di mulut. Air putih dapat bekerja dengan menjaga area mulut tetap lembap sekaligus mempercepat proses pembersihan rongga mulut dari sisa petai yang terselip di antara gigi.

Jangan biarkan mulut kering. Melansir International Dental Journal, kekeringan mulut seringkali menyebabkan bau mulut. Air liur berperan sangat penting dalam menjaga kebersihan mulut.

5. Konsumsi Yoghurt

yoghurt.jpg

Foto: Orami Photo Stock

Yogurt mengandung bakteri sehat yang disebut lactobacillus. Bakteri sehat ini dapat membantu memerangi bakteri jahat di berbagai bagian tubuh Anda, seperti usus.

Tak hanya itu, kandungan probiotik dalam yogurt efektif mengurangi keparahan bau mulut.

6. Minum Susu

Susu memang dikenal sebagai obat untuk bau mulut. Sebagai cara menghilangkan bau jengkol, minumlah segelas susu rendah atau penuh lemak makan jengkol.

Baca Juga: Ternyata Ini 4 Manfaat Siwak, Bisa Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut

7. Teh Hijau

teh hijau

Foto: Orami Photo Stock

Teh hijau adalah obat rumahan yang efektif untuk bau mulut yang efektif.

Melansir Journal of Nutritional Science and Vitaminology, teh hijau memiliki sifat disinfektan dan penghilang bau yang dapat menyegarkan nafas.

Seduh dua cangkir teh sebelum tidur dan dinginkan semalaman. Tuangkan teh dingin Moms ke dalam botol air dan biarkan bekerja. Minumlah perlahan sepanjang hari.

8. Jeruk

Jeruk tidak hanya menjadi makanan penutup yang sehat, tetapi juga meningkatkan kebersihan gigi hingga dapat digunakan sebagai cara menghilangkan bau jengkol di mulut.

Jeruk kaya akan vitamin C. Kandungan ini membantu meningkatkan produksi air liur, yang dapat membantu menghilangkan bau mulut.

9. Apel

buah apel

Foto: Orami Photo Stock

Apel memiliki senyawa yang dapat menetralkan aliran darah dan bau di mulut. Maka dari itu, memakan apel bisa digunakan sebagai cara menghilangkan bau jengkol di mulut.

Baca Juga: Ketahui Tanda dan Pengaruh Perubahan Rongga Mulut Ibu Hamil di Sini

10. Soda Kue

Soda kue dikenal sebagai natrium bikarbonat, yang dapat secara efektif membunuh bakteri di mulut sehingga dapat digunakan sebagai cara menghilangkan bau jengkol.

Untuk membuat obat kumur soda kue, tambahkan 2 sendok teh soda kue ke dalam 1 cangkir air hangat. Kumur-kumur di sekitar mulut setidaknya selama 30 detik sebelum membuangnya.

Nah, cara menghilangkan bau jengkol mudah bukan? Kini Moms tak perlu takut lagi untuk makan jengkol hanya karena baunya.

  • https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Archidendron+jiringa
  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12090460/
  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18388413/#:~:text=Immediately%20after%20administering%20the%20products,and%203%20h%20after%20administration.
  • https://www.webmd.com/oral-health/features/get-rid-bad-breath
  • https://www.healthline.com/health/home-remedies-for-bad-breath#home-remedies
Produk Rekomendasi

TOOLS PARENTING

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan moms lainnya.

member-image

Beri Komentar...

Artikel Terkait