Resep

30 Mei 2018

Es Oyen, Takjil yang Manis Menyegarkan untuk Berbuka Puasa

Praktis disiapkan sebagai takjil yang segar
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh (ade.ryani)
Disunting oleh (ade.ryani)

Siapa yang tak gemar minuman manis? Terutama yang dingin dan menyegarkan seperti Es Oyen. Wah tak hanya menggiurkan saja, es oyen ini juga tentunya menjadi pilihan yang pas sebagai menu berbuka puasa atau takjil.

Baca Juga: Es Campur Ala Doger

Nah, siapa diantara Moms yang merupakan pecinta es? Wajib mencoba untuk membuat sendiri resep es oyen ini:

Bahan-bahan:

  • 300gr gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 500 ml air
  • 200gr pacar cina, rebus
  • 300gr cincau hitam, potong dadu
  • 100gr kolang-kaling rebus, iris tipis
  • 100gr tapai singkong, potong dadu
  • 2 buat alpukat, kerok daging buahnya
  • 200gr melon
  • 1 buah kelapa muda, kerok daging buahnya
  • Es batu
  • Susu kental manis, secukupnya

Baca Juga : 10 Es Tradisional Indonesia yang Belum Banyak Dikenal, Pernah Coba?

Cara Membuat:

Membuat es oyen rupanya begitu mudah dan cepat, dijamin tak akan menyita waktu Moms dan dapat dibuat benar-benar menjelang berbuka puasa.

Langkah pertama adalah dengan membuat sirop gulanya sendiri, sirop gula ini terdiri dari campuran gula pasir, garam dan air yang direbus hingga mendidih dan larut lalu angkat dan diamkan hingga dingin.

Selanjutnya, tata isi es oyen yang telah Moms siapkan di dalam mangkuk.

Tambahkan es batu secukupnya lalu siram dengan air gula dan susu kental manis.

Praktis sekali bukan? Bahan-bahannya pun juga sangat mudah untuk Moms siapkan. Selamat menikmati ya!

(MDP)

Produk Rekomendasi

TOOLS PARENTING

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan moms lainnya.

member-image

Beri Komentar...

Artikel Terkait