Jalan-jalan

13 Oktober 2021

Intip Rekomendasi Jajanan Pasar yang Lezat dan Bikin Ketagihan!

Menjadi camilan yang populer dan bikin ketagihan, lho!
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Rizky
Disunting oleh Debora

Kuliner khas Indonesia sebetulnya tidak hanya nasi goreng atau rendang saja, salah satu kuliner yang cukup khas Indonesia adalah jajanan pasar.

Bahkan di tiap daerah di Indonesia, jajanan pasar ini bisa berbeda-beda jenisnya.

Ini semua berkat keberagaman Indonesia dan karenanya, Moms kini bisa mencicipi banyak makanan lezat yang cocok dijadikan teman bersantai.

Jajanan pasar adalah sebutan untuk beragam jenis camilan yang bisa Moms temukan dan beli di pasar.

Ada berbagai jenis jajanan pasar yang lezat dan biasanya disajikan di rumah.

Meski termasuk makanan tradisional, jajanan pasar masih cukup populer dan malah sering juga dikreasikan dengan sentuhan modern sehingga mereka tetap digemari.

Kuliner jajanan pasar ini juga semakin mendunia, salah satunya adalah jajanan pasar khas Yogyakarta yang dijual oleh Mbah Mbah Satinem.

Jajanan pasar khas Yogyakarta ini diangkat ke dalam sebuah film dokumenter di Netflix berjudul Street Food: Asia.

Selain itu, aktor Korea Selatan Lee Seung Gi dan aktor Taiwan Jasper Liu juga sempat mampir untuk mencicipi jajanan pasar yang dijual Mbah Satinem saat mereka syuting untuk serial Twogether pada 2019 lalu, yang juga ditayangkan di Netflix.

Baca Juga: 5 Resep Sempol Ayam, Super Gampang dan Cocok untuk Camilan Keluarga

Macam-Macam Jajanan Pasar yang Enak

Jika Moms sedang ingin makan jajanan pasar, berikut ini adalah beberapa macam-macam jajanan pasar yang paling enak dan wajib Moms coba:

1. Lemper

jajanan pasar

Foto: Orami Photo Stock

Sepertinya, jajanan pasar ini adalah paling populer di seluruh daerah di Indonesia dan bisa dibilang ia adalah favorit banyak orang.

Mungkin setelah disebutkan namanya saja, Moms sudah terbayang aroma lemper yang dibalut dengan daun pisang.

Meskipun mungil, camilan ketan beras dengan isi ayam atau abon ini bisa dibilang sebagai jajanan pasar yang wajib dicoba.

Selain itu, setiap Moms dapat snack box di acara tertentu, pasti Moms bisa menemukan lemper di sana.

Harganya pun cukup murah, yakni sekitar Rp 2 ribu saja per buah.

Baca Juga: Doyan Camilan Pedas? Simak 6 Resep dan Cara Membuat Bakso Mercon Ini Moms!

2. Pastel

jajanan pasar

Foto: Orami Photo Stock

Macam-macam jajanan pasar selanjutnya adalah pastel yang merupakan kudapan gurih dan renyah yang juga menjadi favorit banyak orang. Bahkan, kini pastel telah banyak dikreasikan.

Namun tetap saja, pastel yang paling populer adalah pastel isi sayuran.

Selain itu, tidak jarang juga ditambahkan topping telur, daging ayam atau sapi, atau bahkan rawit pedas untuk dinikmati bersama jajanan pasar lainnya.

3. Risoles

jajanan pasar

Foto: Orami Photo Stock

Kudapan gurih lainnya yang juga merupakan bagian dari jajanan pasar adalah risoles.

Jajanan pasar yang dibalut tepung panir ini juga banyak dibuat variasi dengan topping modern seperti keju, mayonnaise, smoked beef, dan lainnya.

Kini, risoles juga sudah dijual dalam bentuk beku sehingga Moms bisa menikmatinya di rumah dalam kondisi masih hangat setelah digoreng dengan cocolan sambal atau cabai rawit.

4. Kue Lumpur

jajanan pasar

Foto: Orami Photo Stock

Beralih ke kudapan dengan rasa manis, Moms juga bisa mencoba kue lumpur yang rasanya sangat enak.

Namun tenang, nama kue ini tidak akan terlihat seperti lumpur.

Tidak seperti namanya, kue lumpur memiliki tekstur yang sangat lembut dan beraroma harum.

Biasanya, adonan kue ini ditambahkan adonan kentang sehingga lebih terasa legit dan lezat.

Di atas kue ini biasanya sering ditambahkan kismis atau dikreasikan dengan topping keju, meses, dan sebagainya.

Baca Juga: 5 Resep dan Cara Membuat Papeda Gulung, Cocok untuk Camilan

5. Getuk

jajanan pasar

Foto: Orami Photo Stock

Selanjutnya ada jajanan tradisional yang dibuat dari bahan singkong rebus yang juga tidak kalah populer dengan kue lumpur.

Biasanya, getuk yang paling populer adalah getuk lindri yang bentuknya seperti mi yang dipadatkan dan dipotong kotak-kotak memanjang dan rasanya sangat enak.

Getuk lindri ini akan disajikan dengan parutan kelapa yang gurih dan sedikit gula pasir.

Meskipun cukup tradisional, tetapi rasanya tidak kalah dengan macam-macam jajanan pasar modern lainnya.

6. Kue Talam

jajanan pasar

Foto: Orami Photo Stock

Ini adalah kue yang cukup populer dan bisa ditemukan di snack box dengan lapisan putih di atasnya.

Kue talam ini terbuat dari tepung sagu, tepung beras, dan aroma pandan atau daun suji atau bahan lain seperti labu atau bahkan ubi.

Jajanan pasar satu ini memiliki rasa yang lembut dan legit. Ia juga ternyata merupakan camilan khas Betawi.

7. Bolu Kukus

jajanan pasar

Foto: Orami Photo Stock

Jika Moms ingin membelikan kudapan jajanan pasar yang disukai anak-anak, maka Moms bisa memilih camilan bolu kukus.

Seperti halnya adonan kue loyang yang berukuran besar, bolu kukus ini memiliki bentuk mungil dan terbuat dari campuran telur, mentega, dan gula yang manis.

Warna dari bolu kukus ini yang biasanya menarik perhatian anak-anak karena ia biasanya dibuat dengan campuran pasta cokelat, pandan, atau vanila yang beraroma harum.

Baca Juga: 5 Cara Membuat Cilok Sederhana, Pasti Jadi Camilan Favorit!

8. Onde-onde

jajanan pasar

Foto: Orami Photo Stock

Ini adalah jajanan pasar yang juga favorit.

Ia biasanya memiliki isian kacang hijau dan dilapisi dengan kulit tipis renyah berbahan dasar tepung terigu dengan balutan biji wijen.

Kini ada kreasi onde-onde biasanya dibuat dengan bentuk mungil dan dijual bersama dengan pisang molen yang juga mungil.

Namun, ukuran normal onde-onde biasanya sebesar bola pingpong dan sangat nikmat disantap dengan teh hangat.

9. Nagasari

jajanan pasar

Foto: Orami Photo Stock

Camilan tradisional yang tergolong kue basah ini terbuat dari bahan dasar tepung beras, tepung sagu, dan santan yang diberi isian pisang.

Rasanya manis dan nikmat dengan kombinasi rasa gurih.

Nagasari adalah jajanan pasar favorit banyak orang. Ia juga biasanya dibungkus dengan daun pisang.

10. Kue Lapis

jajanan pasar

Foto: Orami Photo Stock

Seperti namanya, jajanan pasar satu ini memiliki cita rasa manis dan beraroma harum.

Ia terdiri dari berlapis-lapis adonan yang biasanya dipotong kotak-kotak.

Selain itu, bahan dari kue ini adalah tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, dan garam.

Biasanya, kue lapis yang populer dibeli adalah kue lapis berwarna hijau atau cokelat dari pewarna alami seperti pandan atau cokelat.

Baca Juga: 5 Resep Martabak Manis untuk Camilan Keluarga, Mudah dan Antigagal!

11. Kue Sus

jajanan pasar

Foto: Orami Photo Stock

Sebenarnya, kue sus ini berasal dari nama choux, yaitu camilan kue khas Perancis.

Isian kue sus biasanya merupakan adonan vla yang beraroma vanila.

Namun sekarang Moms juga sudah bisa menemukan kue sus dengan berbagai isian modern seperti cokelat, matcha, kopi, dan sebagainya.

Ada juga kue sus yang isiannya terbuat dari whipped cream dengan lapisan luar kulit tipis yang renyah sehingga memberikan sensasi rasa yang sangat lezar dan tak terlupakan.

12. Dadar Gulung

jajanan pasar - dadar gulung

Foto: kompas.com

Moms akan menemukan jajanan pasar satu ini di pasar dengan warna hijau cerah dengan bentuk lonjong.

Namun, ada juga dadar gulung yang warnanya putih alami dari campuran terigu dan telur.

Dadar gulung sebenarnya merupakan jajanan kue basah seperti pancake dengan kulit tipis yang berisi kelapa parut manis dari campuran gula merah cair yang sangat nikmat karena berpadu sempurna.

Lapisan tipis kue ini digulung dan biasanya dikemas dengan lapisan plastik sehingga kue ini disebut dengan sebutan dadar gulung.

13. Comro

jajanan pasar - comro

Foto: grid.id

Singkong memang menjadi bahan utama yang mudah diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat penuh nutrisi.

Sebagai salah satu sumber zat tepung, singkong ini memiliki rasa tawar yang enak untuk dikombinasikan dengan rasa gurih maupun manis.

Comro merupakan macam-macam jajanan pasar lainnya yang merupakan singkatan dari oncom di jero atau artinya oncom di dalam.

Adonan singkong yang diparut ini akan diisi dengan oncom yang biasanya telah dicampur dengan rawit sehingga memiliki cita rasa yang pedas, segar, tapi bikin ketagihan.

Tak heran jika jajanan pasar ini juga jadi sering ditemukan di tukang gorengan kaki lima.

Itulah beberapa macam-macam jajanan pasar yang wajib Moms coba karena memiliki cita rasa yang pastinya bisa bikin ketagihan!

  • https://www.kompas.com/food/read/2020/07/13/180800175/selain-mbah-lindu-penjual-kuliner-di-yogyakarta-ini-berusia-lanjut-dan?page=all
  • https://hot.liputan6.com/read/4634762/30-jenis-jajan-pasar-tradisional-khas-nusantara-yang-enak-dan-unik
  • https://daihatsu.co.id/tips-and-event/tips-sahabat/detail-content/15-rekomendasi-jajanan-pasar-tradisional-yang-enak-dan-paling-populer/
  • https://food.detik.com/info-kuliner/d-4546134/legenda-jajan-pasar-yogyakarta-mbah-satinem-jadi-cerita-street-food-netflix
Produk Rekomendasi

TOOLS PARENTING

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan moms lainnya.

member-image

Beri Komentar...

Artikel Terkait