Kesehatan

2 September 2021

Berapakah Kalori Semangka? Simak Penjelasannya Moms!

Cari tahu kalori semangka merah, semangka kuning, dan jus semangka
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Amelia Riskita
Disunting oleh Widya Citra Andini

Moms pasti sudah tak asing lagi dengan buah yang memiliki rasa manis dan segar yang satu ini. Namun, apakah Moms tahu jumlah kalori semangka?

Baik kalori jus semangka, kalori semangka merah, hingga kalori semangka kuning, memiliki jumlah yang berbeda. Meski demikian, semangka merupakan buah yang kaya akan nutrisi.

Buah semangka kaya akan kalium dan menurut American Heart Association, nutrisi tersebut sangat penting dalam membantu mencegah tekanan darah tinggi dengan membantu mengeluarkan garam yang tersimpan dalam urine, juga mengurangi ketegangan pembuluh darah.

Selain itu, semangka merupakan sumber vitamin A dan C yang baik untuk kesehatan tubuh.

Satu studi pendahuluan pada tikus yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition Research menyimpulkan bahwa semangka dapat meningkatkan jumlah antioksidan dalam tubuh.

Antioksidan bantu melawan peradangan dan dapat mengurangi lipid darah untuk mengurangi risiko penyakit jantung secara keseluruhan.

Baca Juga: 15 Manfaat Buah Semangka untuk Tubuh, Bisa Mencegah Asma!

Lalu, berapakah jumlah kalori dalam jus semangka, kalori semangka merah, dan semangka kuning? Simak selengkapnya, Moms!

Kalori Jus Semangka

kalori jus semangka.jpg

Foto: Orami Photo Stock

Mengutip laman Fat Secret, berikut jumlah kalori dalam 1 cangkir jus semangka, beserta jumlah kandungan nutrisi lainnya.

  • Kalori: 71
  • Lemak: 0,36 gram
  • Karbohidrat: 17,97 gram
  • Serat: 1 gram
  • Gula: 14,76 gram
  • Kalsium: 17 mg
  • Zat besi: 0,57 mg
  • Kalium: 267 mg
  • Vitamin A: 67 mcg
  • Vitamin C: 19,3 mg

Jus semangka sangat baik bagi kesehatan, terutama bagi Moms yang aktif berolahraga.

Pasalnya, salah satu studi yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menunjukkan bahwa jus semangka efektif mengurangi nyeri otot setelah berolahraga.

Baca Juga: 15+ Jus untuk Ibu Hamil yang Baik untuk Janin

Kalori Semangka Merah

kalori buah semangka

Foto: Orami Photo Stock

Melansir Nutritionix, inilah jumlah kalori semangka merah dan kandungan nutrisinya dalam ukuran 286 gram yang perlu Moms ketahui.

  • Kalori: 86
  • Lemak: 0,4 gram
  • Karbohidrat: 22 gram
  • Serat: 1,1 gram
  • Gula: 18 gram
  • Kalsium: 1,5%
  • Zat besi: 3,8%
  • Kalium: 320 mg
  • Vitamin A: 33%
  • Vitamin C: 39%

Baca Juga: 7+ Manfaat Granola untuk Diet, Bisa Mencegah Penyakit Jantung

Kalori Semangka Kuning

kalori semangka kuning

Foto: myexoticfruit

Jika Moms ingin mengetahui jumlah kalori semangka kuning dalam 1 cangkir (152 gram), berikut uraiannya yang dikutip dari laman myfitnesspal.

  • Kalori: 46
  • Lemak: 67 gram
  • Karbohidrat: 11 gram
  • Serat: 1 gram
  • Gula: 9 gram
  • Kalsium: 1%
  • Zat besi: 2%
  • Potasium: 173 mg
  • Vitamin A: 17%
  • Vitamin C: 21%

Baca Juga: 13 Manfaat Kulit Semangka, Baik untuk Kesehatan dan Kecantikan Lho!

Moms bisa mengonsumsi semangka sebagai jus dan smoothies atau dalam bentuk buah segar dengan cara dipotong-potong.

Bisa juga dikonsumsi sebagai campuran salad buah atau salad sayur.

Semangka Merah vs Semangka Kuning, Mana yang Lebih Baik?

semangka merah vs semangka kuning

Foto: Oola

Setelah mengetahui jumlah kalori semangka, baik ketika diolah menjadi jus atau dimakan segar, Moms mungkin bertanya-tanya apakah ada perbedaan antara semangka merah dan semangka kuning?

Lalu, manakah jenis semangka yang lebih baik di antara keduanya?

Perlu Moms ketahui, semangka kuning adalah sumber beta karoten yang baik. Sementara itu, semangka merah kaya akan sumber likopen.

Beta karoten dan likopen tersebut merupakan karotenoid provitamin A yang ditemukan pada tanaman.

Tubuh mampu mengubah beta karoten menjadi vitamin A di dalam tubuh, tetapi tidak mampu mengubah likopen.

Meski demikian, beta karoten atau likopen adalah antioksidan yang dapat memberikan perlindungan terhadap kanker dan penyakit mata.

Jadi, kedua jenis semangka tersebut sama baiknya untuk kesehatan.

Baca Juga: 10 Buah Rendah Kalori, Baik Dikonsumsi Saat Diet

Tips Memilih dan Menyimpan Semangka

cara memilih dan menyimpan semangka

Foto: Orami Photo Stock

Tidak hanya mengetahui jumlah kalori semangka, Moms juga perlu mengetahui cara tepat dalam memilih semangka, beserta cara mengonsumsi dan menyimpannya. Berikut tips yang bisa Moms terapkan.

  • Semangka matang ditandai dengan buah yang terasa berat untuk ukurannya.
  • Bagian luar semangka harus kokoh dan bebas dari torehan atau penyok.
  • Titik tanah atau tempat semangka diletakkan di tanah harus berwarna kuning krem, bukan putih.
  • Semangka segar yang belum dipotong dapat disimpan pada suhu kamar.
  • Panas akan menyebabkan daging semangka mengering, jadi jika di luar panas, semangka harus disimpan di tempat yang sejuk, seperti tempat yang terlindung dari sinar matahari langsung atau lemari es.
  • Semangka yang belum dipotong dapat disimpan di lemari es selama 2-3 minggu.
  • Sementara semangka yang sudah dipotong dapat disimpan dalam lemari es hingga 5 hari jika disimpan dalam wadah tertutup atau kantong plastik tertutup.
  • Semangka juga bisa disimpan beku dalam frezeer dengan cara mengupas kulitnya dan memotong daging buah hingga beberapa bagian.

Baca Juga: 11 Pengharum Kulkas dari Bahan Alami, Bye Bau Tak Sedap!

Itulah informasi mengenai kalori semangka yang diolah menjadi jus atau dikonsumsi segar, baik jenis semangka merah maupun kuning.

Semoga informasinya bermanfaat ya, Moms.

  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25631716/
  • https://www.heart.org/en/health-topics/high-blood-pressure/changes-you-can-make-to-manage-high-blood-pressure/how-potassium-can-help-control-high-blood-pressure
  • https://www.fatsecret.com/calories-nutrition/generic/watermelon-juice
  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23862566/
  • https://www.nutritionix.com/food/watermelon
  • https://www.myfitnesspal.com/food/calories/yellow-watermelon-348923065
  • https://www.verywellfit.com/nutrition-facts-and-watermelon-carbs-1087575
  • https://www.livestrong.com/article/321902-yellow-watermelon-nutritional-content/
  • https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/diet/watermelon-nutrition-carbs-benefits-more-on-summer-staple/
Produk Rekomendasi

TOOLS PARENTING

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan moms lainnya.

member-image

Beri Komentar...

Artikel Terkait