03 Desember 2023

9 Manfaat Buah Bidara untuk Kesehatan, Sudah Tahu?

Buah bidara sering dijadikan sebagai bahan baku obat herbal
9 Manfaat Buah Bidara untuk Kesehatan, Sudah Tahu?

Apa saja manfaat buah bidara?

Buah merupakan salah satu satu sumber nutrisi yang memiliki manfaat untuk tubuh, termasuk buah bidara. Dalam Bahasa Inggris, buah bidara disebut Jujube.

Buah bidara merupakan buah yang berasal dari Asia Selatan yang terkenal di seluruh dunia. Dalam Bahasa latin buah berukuran kecil ini disebut Ziziphus jujube.

Buah kecil berwarna merah ini tumbuh subur di daerah kering dan banyak terdapat di kawasan Asia Selatan seperti India. Lalu, apa saja yang menjadi manfaat buah bidara?

Tekstur dari buah berwarna merah ini kenyal dan rasanya sangat manis.

Beberapa orang sering menyebut buah ini sebagai kurma India atau cinta karena memang bentuk dan rasanya dianggap mirip dengan kurma.

Namun, saat masih dalam keadaan mentah, rasa buah bidara sering dianggap lebih mirip dengan apel.

Banyak cara untuk mengonsumsi buah bidara, bahkan hampir sama seperti buah-buahan lainnya.

Buah bidara juga dapat dikonsumsi langsung sebagai camilan bergizi khususnya bagi Moms yang sedang menjalankan program diet.

Karena, buah bidara tidak mengandung lemak dan kaya akan serat, sehingga dapat memberikan efek kenyang lebih lama.

Namun, perlu diingat, saat akan konsumsi buah ini sebaiknya buang terlebih dahulu biji yang ada di dalamnya karena akan terasa pahit dan tidak enak untuk dimakan.

Cari tahu lebih lanjut tentang manfaat buah bidara berikut ini, Moms.

Baca Juga: 5 Manfaat Daun Bidara. Ternyata Baik untuk Lambung!

Manfaat Buah Bidara untuk Kesehatan

Di kawasan Asia, buah bidara biasanya akan diolah menjadi manisan kering dan dijadikan sebagai campuran makanan penutup atau dikonsumsi langsung sebagai permen.

Hanya saja, Moms juga harus ingat bahwa buah kering mengandung kalori lebih tinggi dibandingkan dengan buah segar meskipun masih memiliki manfaat saat dikonsumsi.

Selain dijadikan sebagai manisan atau permen, buah bidara juga sering diolah menjadi makanan seperti cuka, jus, selai dan juga madu di beberapa negara Asia.

Sementara di India, buah ini merupakan salah satu hidangan wajib dalam festival tahunan Maha Shivratri.

Meskipun buah bidara sudah sangat terkenal di seluruh dunia, tetapi masih ada negara seperti Amerika Serikat masih sulit untuk mendapatkan buah kecil berwarna merah ini.

Berikut ini manfaat buah bidara untuk kesehatan

1. Sering Digunakan Sebagai Obat Herbal

Ilustrasi Obat Herbal
Foto: Ilustrasi Obat Herbal (Orami Photo Stock)

Selain rasanya yang enak, buah bidara juga sering dijadikan bahan baku herbal obat dalam pengobatan alternatif atau tradisional.

Dalam jurnal Evidence Based Complement Alternative Medicine disebutkan bahwa selain dikonsumsi langsung sebagai buah, manfaat buah bidara juga sering dinikmati setelah diolah menjadi jamu herbal.

Praktisi pengobatan alternatif percaya bahwa buah bidara dapat meningkatkan kualitas tidur dan mengurangi kecemasan.

2. Berdampak Positif untuk Kesehatan Manusia

Walaupun ukurannya kecil, ada banyak sekali manfaat buah bidara untuk kesehatan.

Dalam jurnal National Library of Medicine, disebutkan bahwa sebagai tanaman hortikultura buah bidara sangat menguntungkan karena dapat beradaptasi dengan kondisi kering, tekanan biotik dan abiotik serta berdampak positif untuk kesehatan manusia.

Menurut data U.S Department of Agriculture menyebutkan buah bidara mengandung protein, karbohidrat, serat, vitamin C dan Potassium.

Selain itu, buah ini juga mengandung kalsium dan mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

3. Melindungi Tubuh dari Paparan Radikal Bebas

Buah Bidara di Piring
Foto: Buah Bidara di Piring (Freepik.com)

Manfaat buah bidara kaya akan beberapa senyawa antioksidan, seperti flavonoid, polisakarida dan asam triterpenat.

Buah ini juga mengandung vitamin C yang juga berguna sebagai antioksidan.

Antioksidan merupakan senyawa yang dapat mencegah dan memperbaiki tubuh yang disebabkan oleh paparan radikal bebas yang berlebihan.

Terlalu sering terpapar radikal bebas, dapat menyebabkan berbagai macam penyakit seperti diabetes tipe-2, penyakit jantung, kanker dan penyakit kronis lainnya.

Sebuah penelitian pada hewan menunjukan bahwa aktivitas antioksidan flavonoid dalam buah bidara dapat membantu mengurangi stress dan peradangan di hati yang disebabkan oleh radikal bebas.

4. Membantu Meningkatkan Kualitas Tidur dan Fungsi Otak

Dalam pengobatan alternatif, manfaat buah bidara sering digunakan untuk meningkatkan kualitas tidur dan fungsi otak.

Hal ini pun dibuktikan melalui penelitian ilmiah dan menunjukan bahwa kandungan senyawa antioksidan yang ada di dalam buah bidara memang memiliki efek terhadap kualitas tidur dan juga fungsi otak manusia.

Jurnal Evidence Based Complementive Alternative Medicine menyebutkan bahwa ekstrak dari biji dan buah bidara terbukti dapat meningkatkan waktu dan kualitas tidur.

Selain itu, para praktisi pengobatan alternatif atau tradisional juga sering menggunakan buah bidara sebagai obat untuk mengurangi gangguan kecemasan.

Seperti yang diketahui, salah satu gejala gangguan kecemasan adalah insomnia atau gangguan tidur.

Sementara buah bidara dapat membantu memperbaiki kualitas tidur seseorang dan juga fungsi otak.

Lebih lanjut, penelitian pada yang dilakukan hewan dan juga di dalam laboratorium menunjukkan bahwa manfaat buah bidara dapat meningkatkan daya ingat dan membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan senyawa perusak saraf.

Penelitian lain yang dilakukan pada tikus menunjukkan biji buah bidara yang biasanya tidak pernah dikonsumsi juga memiliki manfaat untuk kesehatan.

Ekstrak biji buah bidara dapat membantu mengobati demensia yang disebabkan oleh penyakit Alzheimer.

Sayangnya, untuk membuktikan manfaat buah bidara untuk kesehatan masih perlu dilakukan penelitian lebih lanjut terhadap manusia.

Sehingga dapat diketahui bagaimana ekstrak buah bidara ini dapat mempengaruhi fungsi otak dan sistem saraf manusia.

Manfaat buah bidara lainnya untuk kesehatan adalah dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan...

Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.


FOLLOW US

facebook
twitter
instagram
spotify
tiktok

Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan

Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.

rbb