Kesehatan

KESEHATAN
16 Desember 2020

13 Manfaat Cengkeh untuk Kesehatan, Salah Satunya Mencegah Kanker!

Cengkah juga bermanfaat untuk menignkatkan sistem kekebalan tubuh lho
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Waritsa Asri
Disunting oleh Andra Nur Oktaviani

Cengkeh adalah kuncup bunga dari pohon cengkeh, yang selalu hijau, yang dikenal sebagai Syzgium aromaticum. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine menjelaskan manfaat cengkeh ini bisa digunakan secara utuh atau ditumbuk.

Beberapa orang sering memasukkan cengkeh bubuk ke dalam campuran rempah-rempah dan cengkeh utuh dalam resep untuk menambah kedalaman dan rasa pada berbagai macam makanan.

Bahkan, cengkeh digunakan untuk menambah rasa pada minuman, bumbu daging hingga untuk campuran biscuit maupun kue.

Manfaat Cengkeh untuk Kesehatan

Manfaat cengkeh

Foto: Orami Photo Stock

Berbagai manfaat cengkeh yang berasal dari Indonesia pun tak terduga, yaitu:

1. Obat Kumur Alami

Manfaat cengkeh, Foto : Orami Photo Stock

Foto: Orami Photo Stock

Peneliti mempelajari manfaat cengkeh sebagai metode alami untuk menjaga kesehatan mulut karena efeknya pada plak, radang gusi, dan bakteri di mulut.

Dalam Journal of Indian Society of Periodontology, Peneliti membandingkan keefektifan obat kumur herbal yang mengandung cengkeh, kemangi, dan minyak pohon teh dengan obat kumur minyak esensial yang tersedia secara komersial.

Kedua obat kumur efektif melawan plak dan radang gusi, menunjukkan bahwa keduanya dapat membantu mengurangi peradangan mulut dan bakteri.

Para peneliti juga menemukan bahwa obat kumur yang mengandung cengkeh menurunkan jumlah bakteri berbahaya lebih banyak daripada obat kumur komersial.

2. Mengandung Nutrisi Penting

Manfaat cengkeh yang selanjutnya adalah mengandung nutrisi penting. Cengkeh mengandung serat, vitamin, dan mineral, jadi menggunakan cengkeh utuh atau bubuk untuk menambah rasa pada makanan Anda dapat memberikan beberapa nutrisi penting.

Satu sendok teh (2 gram) cengkeh bubuk mengandung mengandung 6 kalori, 1 gram karbohidrat, 1 gram serat, Mangan, dan 2 persen dari nilai harian untuk vitamin K. Critical Reviews in food science and nutrition, mengungkap mangan adalah mineral yang penting untuk menjaga fungsi otak dan membangun tulang yang kuat.

Namun, apabila konsumsi cengkeh hanya digunakan dalam jumlah kecil dan tidak memberikan banyak nutrisi.

3. Tinggi Antioksidan

Manfaat cengkeh, Foto : Orami Photo Stock

Foto: Orami Photo Stock

Selain mengandung beberapa vitamin dan mineral penting, kaya akan antioksidan merupakan manfaat cengkeh menurut Journal of agricultural and food chemistry. Antioksidan adalah senyawa yang mengurangi stres oksidatif, yang dapat berkontribusi pada perkembangan penyakit kronis.

Cengkeh juga mengandung senyawa yang disebut eugenol, yang telah terbukti bertindak sebagai antioksidan alami.

Faktanya, sebuah penelitian tabung reaksi menemukan bahwa eugenol menghentikan kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas lima kali lebih efektif daripada vitamin E, antioksidan kuat lainnya.

Jadi untuk mendapatkan manfaat cengkeh ini masukkan si kecil ini dalm menu harian Moms dan Dads bahkan kolaborasikan dengan makanan kaya antioksidan lainnya sehingga semakin membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

4. Cegah Kanker

Manfaat cengkeh, Foto : Orami Photo Stock

Foto: Orami Photo Stock

Banyak tumbuhan dan rempah-rempah mengandung antioksidan tinggi, yang merupakan bahan kimia yang berperan dalam mengurangi kerusakan sel yang dapat menyebabkan kanker.

Menurut Today’s Dietitian, "hanya 1/2 sendok teh cengkih yang dikatakan mengandung lebih banyak antioksidan daripada 1/2 cangkir manfaat blueberry".

Dalam sebuah penelitian di laboratorium, para ilmuwan menemukan bahwa ekstrak cengkeh mampu memperlambat pertumbuhan berbagai jenis sel kanker manusia. Ekstrak cengkeh juga meningkatkan kematian sel pada sel kanker usus besar.

Studi yang sama juga melihat efek ekstrak cengkeh terhadap pertumbuhan tumor pada tikus. Tumor tumbuh secara signifikan lebih sedikit pada tikus yang diobati dengan ekstrak cengkeh dibandingkan dengan kelompok kontrol.

Dalam studi lain, para ilmuwan melihat efek dari sediaan ekstrak cengkeh yang berbeda pada sel kanker payudara manusia. Mereka menemukan bahwa minyak atsiri cengkih dan ekstrak etanol cengkeh sama-sama beracun bagi sel kanker payudara.

Para penulis melaporkan bahwa manfaat cengkeh akan lebih besar di masa depan pengobatan kanker karena dapat menyebabkan kematian sel dan memperlambat penggandaan sel.

5. Dapat Meningkatkan Kesehatan Hati

Manfaat cengkeh, Foto : Orami Photo Stock

Foto: Orami Photo Stock

Studi menunjukkan bahwa senyawa dalam cengkeh dapat membantu meningkatkan kesehatan hati. Senyawa eugenol mungkin sangat bermanfaat bagi hati.

Satu penelitian pada hewan memberi makan tikus dengan campuran penyakit hati berlemak yang mengandung minyak cengkih atau eugenol.

Kedua campuran tersebut meningkatkan fungsi hati, mengurangi peradangan, dan menurunkan stres oksidatif. Penelitian pada hewan lain menunjukkan bahwa eugenol yang ditemukan dalam cengkeh membantu membalikkan tanda-tanda sirosis hati, atau jaringan parut pada hati (2Trusted Source).

Sayangnya, penelitian tentang efek perlindungan hati dari cengkeh dan eugenol pada manusia masih terbatas.

Namun, satu studi kecil dalam Journal of Medical Food menemukan bahwa mengonsumsi suplemen eugenol selama 1 minggu menurunkan kadar glutathione-S-transferases (GSTs), keluarga enzim yang terlibat dalam detoksifikasi yang sering menjadi penanda penyakit hati .

Selain itu, manfaat cengkeh juga tinggi antioksidan, yang dapat membantu mencegah penyakit hati karena kemampuannya membantu mengurangi stres oksidatif

Meski demikian, eugenol bersifat racun dalam jumlah tinggi. Satu studi kasus pada seorang anak laki-laki berusia 2 tahun menunjukkan bahwa 5–10 mL minyak cengkih menyebabkan kerusakan hati yang serius.

Baca Juga: 4 Minyak Esensial untuk Mengatasi Kerutan pada Wajah

6. Dapat Membantu Mengatur Gula Darah

Penelitian menunjukkan bahwa senyawa yang ditemukan dalam cengkeh dapat membantu mengendalikan gula darah.

Sebuah penelitian pada hewan menemukan bahwa ekstrak cengkeh membantu peningkatan gula darah pada tikus dengan diabetes . Penelitian tabung reaksi dan hewan lain mengamati efek ekstrak cengkeh dan nigericin, senyawa yang ditemukan dalam cengkeh, baik pada sel otot manusia dan pada tikus dengan diabetes.

Cengkeh dan nigericin ditemukan dapat meningkatkan penyerapan gula dari darah ke dalam sel, meningkatkan sekresi insulin, dan meningkatkan fungsi sel yang memproduksi insulin.

Insulin adalah hormon yang bertanggung jawab untuk mengangkut gula dari darah ke dalam sel Berfungsinya insulin sangat penting untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Dikombinasikan dengan diet seimbang, manfaat cengkeh dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali.

7. Dapat Meningkatkan Kesehatan Tulang

Manfaat cengkeh, Foto : Orami Photo Stock

Foto: Orami Photo Stock

Manfaat cengkeh yang selanjutnya adalah meningkatkan kesehatan tulang. Massa tulang yang rendah adalah suatu kondisi yang mempengaruhi orang dewasa serta lansia. Ini dapat menyebabkan perkembangan osteoporosis, yang dapat meningkatkan risiko patah tulang dan patah tulang.

Beberapa senyawa dalam cengkeh telah terbukti membantu menjaga massa tulang pada penelitian hewan. Sebagai contoh, sebuah penelitian pada hewan menemukan bahwa ekstrak cengkeh yang tinggi eugenol meningkatkan beberapa penanda osteoporosis dan meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang.

Penelitian terkini tentang efek cengkeh pada massa tulang sebagian besar terbatas pada penelitian pada hewan dan tabung reaksi. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan bagaimana hal itu dapat memengaruhi pembentukan tulang pada manusia.

Baca Juga: 13 Makanan dengan Kandungan Antioksidan Tinggi

8. Dapat Mengurangi Sakit Maag

Manfaat cengkeh yang selanjutnya adalah mengurangi sakit maag. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa yang terdapat dalam cengkeh bisa membantu mengobati sakit maag. Juga dikenal sebagai tukak lambung, tukak lambung adalah luka yang menyakitkan yang terbentuk di lapisan lambung, duodenum, atau kerongkongan.

Mereka paling sering disebabkan oleh pengurangan lapisan pelindung perut, yang disebabkan oleh faktor-faktor seperti stres, infeksi, dan genetika. Dalam sebuah penelitian pada hewan, minyak esensial dari cengkeh terbukti meningkatkan produksi lendir lambung .

Lendir lambung berfungsi sebagai penahan dan membantu mencegah erosi lapisan lambung akibat asam pencernaan. Penelitian pada hewan lain menemukan bahwa ekstrak cengkeh membantu mengobati sakit maag dan menunjukkan efek yang mirip dengan beberapa obat anti-tukak.

9. Obati Jerawat

Manfaat cengkeh, Foto : Orami Photo Stock

Foto: Orami Photo Stock

Manfaat cengkeh yang selanjutnya adalah sebagai obat jerawat. Meskipun minyak pohon teh (minyak esensial yang digunakan dalam aromaterapi) lebih dikenal sebagai perawatan noda alami untuk jerawat, minyak cengkih terkadang juga digunakan untuk mengatasi jerawat.

Menurut studi in vivo 2017, ekstrak cengkeh etanol yang mengandung eugenol menekan aktivitas jerawat dan mengurangi respons inflamasi terkait pada model tikus.

Hal ini menunjukkan kegunaan dalam penelitian lebih lanjut tentang apakah minyak cengkih dapat menjadi pengobatan yang efektif untuk jerawat, dengan mengurangi respons peradangan yang terkait dengan bakteri P. acnes.

10. Mengobati Keracunan Makanan

Manfaat cengkeh yang selanjutnya adalah mengobati keracunan makanan. Menurut review tahun 2018, minyak cengkeh, dan khususnya penyusun eugenol, menunjukkan keunggulan dibandingkan kalium sorbat, natrium benzoat, dan bahan pengawet kimiawi lainnya dalam hal aktivitas antimikroba, keamanan, dan aromanya, sehingga layak dipertimbangkan sebagai pengganti pengawet makanan.

Manfaat cengkeh yang dijadikan minyak diketahui memiliki efek antibakteri pada sumber makanan umum bakteri Gram-negatif seperti Pseudomonas aeruginosa, Salmonella, E.coli, serta bakteri Gram positif seperti Streptococcus, dan Staphylococcus, karena penghambatan adhesi bakteri , migrasi, pembentukan biofilm, dan ekspresi faktor virulensi.

Dalam tes laboratorium yang diterbitkan pada tahun 2009, para ilmuwan menemukan bahwa minyak kuncup cengkeh (serta minyak esensial dari kayu manis dan allspice) juga membantu menekan pertumbuhan bakteri listeria, bakteri umum lainnya yang diketahui menyebabkan penyakit yang ditularkan melalui makanan, yang mengindikasikan bahwa minyak cengkih dapat membantu dalam melindungi dari keracunan makanan.

Baca Juga: Konsumsi 4 Makanan Ini Saat Keracunan Makanan

11. Pengobatan Ejakulasi Dini

Cengkeh telah digunakan dalam pengobatan alternatif sebagai bantuan yang mungkin efektif dalam mengobati ejakulasi dini, bila dikombinasikan dengan bahan lain dan dioleskan pada kulit luar penis sebelum melakukan hubungan seksual. Manfaat cengkeh untuk pria mungkin telah digabungkan dengan tumbuhan atau ekstrak lain dalam persiapan khusus untuk mengatasi kondisi ini.

12. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Manfaat cengkeh, Foto : Orami Photo Stock

Foto: Orami Photo Stock

Manfaat cengkeh yang selanjutnya adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bahan luar biasa, eugenol dalam cengkeh sangat efektif melawan banyak bakteri, jamur, dan virus berbahaya.

Potensi anti virus dan pemurnian darah pada cengkeh menurunkan toksisitas dalam darah dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit dengan menstimulasi sel darah putih.

13. Mengurangi Nyeri Tubuh dan Peradangan

Manfaat cengkeh yang selanjutnya adalah mengurangi nyeri tubuh dan peradangan. Eugenol dalam cengkih memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat dan membantu meredakan rasa sakit dengan merangsang reseptor rasa sakit di tubuh.

Minyak atau ekstrak cengkih memberikan kelegaan dari radang sendi, peradangan dan rasa sakit secara umum.

Baca Juga: Ini 12 Manfaat Masker Kunyit, Yuk Coba!

Itulah beberapa manfaat cengkeh untuk kesehatan. Faktanya, dalam peringkat 100 teratas sumber polifenol dan antioksidan terkaya, bumbu adalah kelompok makanan yang memiliki item terbanyak, dan cengkeh berada di peringkat No. 1, mengungguli blueberry dengan lebih dari 30 kali konsentrasi antioksidan.

Anak-anak sebaiknya tidak mengkonsumsi minyak cengkeh. Selain itu, eugenol, senyawa pereda nyeri dalam cengkeh, dapat menyebabkan masalah pembekuan darah, jadi mereka yang mengalami gangguan pendarahan atau operasi yang akan datang harus menghindari minyak cengkih. Selalu periksa dengan dokter sebelum menambahkan ramuan obat dan minyak esensial ke rutinitas Moms dan Dads.

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan moms lainnya.

member-image

Beri Komentar...

Artikel Terkait