Kesehatan

16 September 2021

Baik untuk Kesehatan Ibu Hamil, Ini Manfaat Cincau Hijau

Berbagai penelitian menemukan bahwa berbagai kandungan dalam cincau hijau bermanfaat bagi kesehatan
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Ria Indhryani
Disunting oleh Debora

Apakah Moms menyukai cincau hijau? Tahukah manfaat cincau hijau untuk kesehatan?

Teksturnya lembut seperti jelly, rasanya hambar namun jika ditambah air gula membuat cincau hijau menjadi makanan yang lezat atau camilan yang gurih.

Selain kerap memanjakan lidah dan membuat tenggorokan terasa adem, cincau hijau juga dipercaya baik untuk kesehatan.

Cincau, dikenal juga dengan green grass jelly adalah tanaman pangan dari Indonesia dengan kandungan serat yang tinggi.

Manfaatnya juga beragam untuk kesehatan Moms dan anggota keluarga. Simak ulasannya berikut ini.

Mengenal Cincau Hitam dan Cincau Hijau

Mengenal Cincau Hitam dan Cincau Hijau.jpg

Foto: freepik.com

SSebenarnya, terdapat dua varietas cincau, yaitu cincau hitam dan cincau hijau.

Cincau hitam dibuat dari tanaman Mesona palustris, sedangkan tanaman Cyclea barbata Miers digunakan untuk membuat cincau hijau.

Biasanya cara memanfaat keduanya, dengan merendamnya dalam air sampai terbentuk zat seperti gel.

Setelah gel terbentuk, jeli cincau bisa dipotong menjadi kubus dan disajikan dengan teh susu atau bersama buah segar, seperti mangga, atau kacang merah manis.

Cincau mengandung senyawa fenolik dan fitokimia seperti flavonoid dan tanin (yang merupakan senyawa tumbuhan alami), sama seperti teh.

Senyawa itu memberikan beberapa manfaat kesehatan saat Moms makan atau meminumnya.

Dalam National Center of Biotechnology Information disebutkan, hasil penelitian tentang ekstrak cincau menunjukkan bahwa mereka memiliki kemampuan untuk menginduksi respon imun yang diperantarai sel secara in vitro.

Sebagai serat makanan, ekstrak cincau memiliki sifat pencahar dan secara efektif dapat menginduksi pertumbuhan bakteri penghasil asam laktat di usus besar.

Dalam penelitian tersebut dapat disimpulkan bahwa produk fermentasi ekstrak cincau menginduksi kematian sel.

Namun, dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memahami mekanisme kerjanya.

Studi ini menunjukkan untuk pertama kalinya bahwa sumber serat makanan tradisional Indonesia ini dapat melindungi terhadap kanker kolorektal.

Baca Juga: 10 Ragam Manfaat Petroleum Jelly, Bisa Atasi Ruam Popok!

Manfaat Cincau Hijau untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat cincau hijau bagi kesehatan.jpeg

Foto: pinterest.com

Melansir Live Strong dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Food and Public Health pada Maret 2013 menyebutkan, cincau sering digunakan untuk membantu mengurangi tekanan darah, menyeimbangkan gula darah dan melindungi terhadap diabetes dan penyakit hati.

Berbagai penelitian menemukan bahwa berbagai kandungan dalam cincau hijau bermanfaat bagi kesehatan.

Bahkan penelitian yang diterbitkan di Procedia Chemistry pada bulan Desember 2014 mengamati cincau hijau secara khusus.

Para peneliti menemukan kandungan flavonoid pada cincau hijau dapat membantu meningkatkan kesehatan usus (dan melawan penyakit usus), mencegah diare dan melindungi dari sariawan dan sakit maag, di samping manfaat umum lainnya.

Untuk mengetahui lebih lengkapnya, berikut ini manfaat cincau hijau seperti dilansir dari Keep Fit KingdomHealth Talk, dan Thes Hanty Girl.

1. Manfaat Cincau Hijau untuk Menstabilkan Gula Darah

Cincau hijau bisa berguna untuk penderita diabetes. Daun cincau kaya akan bisbenzylisoquinoline (alkaloid) dan klorofil yang berguna untuk menstabilkan kadar gula darah.

2. Manfaat Cincau Hijau sebagai Antimalaria

Studi ilmiah menunjukkan bahwa rebusan akar cincau adalah obat yang berguna untuk pencegahan malaria karena kaya senyawa alkaloid tertentu.

Baca Juga: 9+ Manfaat Rumput Laut untuk Kesehatan, Cocok untuk Program Diet

3. Manfaat Cincau Hijau sebagai Penangkal Kangker

Cincau mengandung antioksidan seperti senyawa isokandrodendrin dan S-S tetandrin yang ampuh dalam menghilangkan sel tumor pada kanker hati, ginjal, paru-paru, payudara, dan leher rahim.

Dengan demikian, mengonsumsi cincau dalam bentuk bubuk atau minuman menjadikannya sebagai penangkal yang efektif untuk pencegahan kanker.

4. Manfaat Cincau Hijau untuk Obat Demam dan Sakit Tenggorokan

Cincau adalah salah satu obat dingin untuk demam dan sakit tenggorokan karena mengandung nutrisi seperti alkaloid, flavonoid, saponin, tendradine, dan cardioplegicum serta vitamin A dan B.

Senyawa anti-toksin ini lebih dari mampu mengobati gejala demam.

5. Manfaat Cincau Hijau untuk Mencegah Osteoporosis

Kandungan mineral magnesium, kalsium dan fosfor yang cukup tinggi pada daun cincau berguna untuk regenerasi sel tulang yang keropos.

Kandungan yang bermanfaat adalah, untuk menyehatkan tulang dalam pembentukan sel darah yang rusak.

Dengan demikian, kesehatan tulang meski mencapai usia tua bisa tetap terjaga.

Baca Juga: 7 Manfaat Daun Bidara Arab dan Cara Menggunakannya

6. Manfaat Cincau Hijau untuk Kesehatan Lambung

Daun cincau memiliki senyawa alkaloid serta manfaat vitamin B dan C yang dapat membantu masalah sistem pencernaan.

Dengan rajin mengonsumsi cincau hijau, fungsi pencernaan Moms akan berada pada tingkat optimal karena manfaat cincau hijau yang didapatkan.

  • Manfaat Cincau Hijau untuk Mencegah Sakit Perut

Hal itu disebabkan senyawa gula dalam tanaman ini memiliki kemampuan untuk mengalahkan bakteri penyebab sakit perut.

Daun cincau memiliki beberapa senyawa alkaloid yang mengandung vitamin B dan C dalam jumlah yang cukup banyak. 

Bila dikonsumsi, kombinasi kedua vitamin tersebut sangat efektif untuk mencegah diare.

Selain itu, kandungan serat dalam cincau membantu membersihkan saluran pencernaan Moms, sehingga mengurangi sakit perut akibat mulas dan sembelit.

  • Manfaat Cincau Hijau untuk Mempercepat Pergerak Usus

Dua elemen paling dasar untuk pencernaan yang sehat adalah air dan serat.

Kekurangan cairan dalam tubuh dapat berdampak buruk pada keseimbangan air Moms dan menyebabkan buang air besar menjadi sulit.

Serat dan air dalam cincau pada dasarnya membantu menyalurkan makanan Moms melalui saluran pencernaan dengan lancar untuk pencernaan yang sehat dan mudah buang air besar.

  • Manfaat Cincau Hijau untuk Mengontrol Berat Badan

Sistem pencernaan yang berada pada tingkat optimal tentunya cincau pun bermanfaat untuk mengontrol berat badan Moms.

Terlebih kandungan kalori pada cincau cukup rendah meski mengandung gula.

Kandungan gula sederhana pada cincau berguna sebagai sumber energi yang tidak dengan sendirinya menyebabkan penambahan berat badan.

Selain itu, cincau juga mengandung nutrsi lain yang juga dapat membantu menjaga kesehatan Moms.

  • Manfaat Cincau Hijau untuk Obat Maag

Kandungan vitamin C dan manfaat antioksidan pada klorofil daun cincau akan membantu mengatasi radang lambung yang dialami seseorang yang memiliki kelainan asam lambung.

Senyawa tersebut, akan memperkuat otot dinding lambung untuk membunuh bakteri penyebab penyakit lambung.

Untuk mengobati sakit maag, bisa mengkonsumsi rebusan daun cincau 2 kali sehari.

Baca Juga:Dikenal Sebagai Penyedap Rasa, Simak Manfaat Tanaman Thyme untuk Kesehatan

Manfaat Cincau Hijau untuk Ibu Hamil

Manfaat cincau hijau.jpeg

Foto: drhealthbenefits.com

Manfaat cincau hijau dan kandungan gizinya memang tidak perlu diragukan lagi, termasuk bagi ibu hamil.

Misalnya kandungan kalsium dan fosfor yang sangat bagus sekali untuk janin di dalam perut.

Selain itu, masih banyak manfaat cincau hijau lainnya yang berguna bagi ibu hamil, yaitu:

1. Manfaat Cincau untuk Mencegah Sembelit

Sembelit menjadi salah satu masalah yang kerap dialami oleh ibu hamil.

Untuk mengatasinya, Moms bisa mengonsumsi cincau hijau karena kandungan seratnya yang kaya dapat berfungsi sebagai obat alami untuk mengatasi sembelit.

2. Manfaat Cincau Hijau untuk Masalah Nyeri Otot

Senyawa Kurin dimethyl-1 dimetoidida dari daun cincau untuk membantu mengatasi masalah otot, seperti otot kaku, pegal, dan terasa nyeri.

Selain itu, senyawa ini juga membantu dalam peregangan ketika dioleskan sebagai salep atau diambil dalam bentuk rebusan.

Baca Juga: 6 Variasi Resep Es Cincau untuk Camilan Segar Keluarga

3. Manfaat Cincau Hijau untuk Penyakit Jantung

Senyawa SS tetandrin juga berguna untuk mengobati hipertensi. Seperti diketahui, hipertensi dapat memicu penyakit jantung.

Namun, senyawa SS tetandrin pada cincau dapat menyebabkan pelebaran pembuluh darah sehingga darah akan mengalir lebih lancar.

Sistem peredaran darah yang lancar, akan mengatasi tekanan darah tinggi yang semula dan kembali normal.

Untuk mengobati tekanan darah tinggi, daun cincau dikonsumsi 3 kali seminggu.

Itulah manfaat cincau hijau untuk kesehatan. Jadi, tertarik untuk mencobanya?

  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5409694/#:~:text=Research%20on%20cincau%20extracts%20indicates,in%20the%20colon%20%5B26%5D.
  • https://www.livestrong.com/article/503130-fact-about-grass-jelly/
  • https://keepfitkingdom.com/top-5-health-benefits-of-grass-jelly/
  • https://www.health-talks.net/2019/03/14/6-benefits-of-grass-jelly/
  • https://theshantygirl.blogspot.com/2016/01/12-benefits-leaves-cincau-fresh-for.html
Produk Rekomendasi

TOOLS PARENTING

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan moms lainnya.

member-image

Beri Komentar...

Artikel Terkait