Gratis Ongkir minimum Rp 250.000* Lihat detil

DIREKTORI

Belanja Berdasarkan Kategori :
Belanja Berdasarkan Kategori
DIREKTORI BELANJA
  • Promo & Highlights

  • Kebutuhan Bayi

  • Perlengkapan Bayi

  • Perawatan Pribadi

  • Supermarket

  • Rumah & Dekorasi

  • Kosmetik

  • Alat Kecantikan

  • Pakaian & Aksesoris

  • Kesehatan

  • Mainan & Media

  • Gadget & Elektronik

Resep | Dec 20, 2018

Mudahnya Membuat Sosis Ayam Sendiri, Begini Caranya!

Bagikan


Mudahnya Membuat Sosis Ayam Sendiri, Begini Caranya!

Bagi anak kecil, sosis adalah makanan favorit. Beberapa orang tua juga terbantu dengan kepraktisan pengolahan sosis yang hanya tinggal digoreng.

Tapi, pernahkah Moms membayangkan bagaimana proses pembuatan sosis di pabriknya? Berapa banyak MSG, bahan pengawet, dan pewarna yang dimasukkan?

Daripada Moms memikirkan hal tersebut, mengapa tidak membuat sosis sendiri di rumah?

Membuat sosis sendiri di rumah punya banyak keuntungan, lho, Moms. Sosis yang Moms buat pasti lebih sehat tanpa tambahan MSG, bahan pengawet, dan pewarna.

Tidak sulit kok Moms membuat sosis sendiri di rumah.

Baca Juga : Cara Membuat Donat Kentang untuk Camilan Keluarga

Yuk kita ikuti resep di bawah ini.

Bahan-bahan:

600 gr Fillet ayam, giling/haluskan

150 gr Es batu, serut atau hancurkan

4 sdm Tepung kanji/sagu/tapioka

1 sdt Merica bubuk

1 sdt Bawang putih bubuk

1 butir Putih telur

Garam

Gula pasir

2 lt air

Casing sosis

Air es

Cara Membuat:

  1. Campur daging ayam yang telah digiling/dihaluskan dan sebagian es. Haluskan dengan food processor atau blender hingga halus.
  2. Campur ayam dan bahan sosis lainnya, aduk rata. Masukkan adonan dalam plastik segitiga.
  3. Masukkan adonan sosis dalam kantong segitiga ke dalam casing hingga adonan habis. Ikat dengan benang bagian ujung casing, kemudian ikat kembali tiap 10 cm (sesuai selera) dari ujung ikatan.
  4. Rebus atau kukus sosis hingga matang. Angkat dan masukkan dalam air es. Tiriskan sosis dan lepaskan ikatan benangnya.
  5. Sosis ayam siap digunakan.

Baca Juga : Ini Cara Membuat Donat Mie Goreng Sendiri, Ternyata Mudah!

Nah, mudah sekali kan membuat sosis ayam sendiri di rumah?

Sekarang Moms tidak perlu khawatir lagi untuk memberikan sosis kepada Si Kecil. Selamat mencoba! 

(AND)

Sumber : barbecue-smoker-recipes.com

Bagikan

Artikel Terkait



Newsletter

Dapatkan diskon dan penawaran spesial setiap hari melalui email kamu dengan berlangganan newsletter.