Jangan Sampai Terlewat, Ini 5 Persiapan Pesta BBQ Malam Tahun Baru!

Moms, sudah punya acara untuk malam tahun baru? Kalau belum, bagaimana dengan pesta BBQ di malam tahun baru? Pasti menyenangkan!

Sebelum menggelar pesta BBQ, ada beberapa hal yang perlu Moms persiapkan.

Dikutip dari Highspeedtraining.com, persiapan dibutuhkan agar pesta BBQ berjalan dengan lancar dan semua tamu terpuaskan.

Kira-kira, apa saja ya yang harus dipersiapkan? Yuk kita intip daftar peralatan pesta BBQ di bawah ini!

Alat Pemanggang

Foto: aljanh.net

BBQ identik dengan panggangan. Jadi, hal pertama yang perlu Moms siapkan adalah alat pemanggang.

Ada banyak pilihan alat pemanggang yang bisa Moms pilih. Moms bisa menggunakan alat pemanggang BBQ outdoor yang sudah ada di pasaran.

Moms juga bisa membuat alat pemanggang sendiri dengan api unggun dan rak besi.

Untuk kegiatan di dalam ruangan, Moms juga bisa memanfaatkan kompor dan wajan datar atau alat pemanggang untuk kompor.

Jangan lupa juga siapkan arang dan alat penjepit. Tusuk sate juga jangan sampai ketinggalan ya!

Bahan Makanan

Foto: regalawning.co.uk

Hal terpenting lainnya adalah bahan makanan. Siapkan aneka daging, mulai dari sapi, kambing, ayam, ikan, dan seafood sesuai dengan selera.

Siapkan juga jagung manis, bawang bombai, selada, dan paprika. Jangan sampai ketinggalan daging olahan seperti sosis, patty, dan bakso.

Baca Juga: Resep Barbecue Daging yang Mudah Dibuat Untuk Malam Tahun Baru

Bumbu-bumbu

Foto: thisenchantedpixie.org

Untuk bumbu, Moms bisa membeli bumbu BBQ yang sudah ada di pasaran.

Tapi, jika ingin cita rasa yang otentik, Moms bisa menyiapkannya sendiri.

Yang Moms butuhkan adalah kecap, cabai, bawang putih, kemiri, kunyit, merica, dan garam.

Moms juga bisa memarinasi daging terlebih dahulu dengan garam dan lada hitam.

Hidangan Pendamping

Foto: pinterest.com

Nah, meskipun bukan yang utama hidangan pendamping ini tidak kalah penting.

Salad, sup krim, hingga kentang goreng pasti akan dinantikan oleh semua orang.

Jangan lupa siapkan minuman segar ya Moms, seperti es buah, soda, atau mojito.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Resto All You Can Eat untuk Dinikmati Bersama Keluarga

Kipas

Foto: dhgate.com

Untuk Moms yang memanggang dengan arang, kipas ini sangat dibutuhkan untuk menjaga bara tetap menyala dan daging yang dipanggang matang dengan sempurna. Moms bisa menggunakan kipas tradisional atau kipas angin.

Itulah barang-barang yang harus disiapkan untuk menggelar pesta BBQ tahun baru di rumah. Selamat mencoba!

(AND)