Resep Chicken Nachos Lezat yang Pasti Disuka Keluarga

Jika menyukai ayam goreng tepung, tentu Moms juga bisa menyukai resep Chicken Nachos ini. Cita rasanya unik dan berbeda dari ayam tepung biasa. Sebab, lapisan luarnya terbuat dari keripik nachos alias tortilla chips.

Agar menonjolkan cita rasa dari lapisan luar ayam, kita menggunakan bagian dada ayam. Dada ayam ini juga mudah diolah. Karena keripik nachos punya cita rasa yang sudah manis gurih, dada ayam nantinya dibumbui simpel saja. Cukup dengan bawang putih dan merica.

Untuk sausnya, tidak kalah simpel dengan bumbu chicken nachos ini. Cukup gunakan mayones yang dicampur dengan cabai dan peterseli agar tercipta tekstur dan rasa yang menarik.

Yuk, simak cara membuatnya.

Baca Juga: Resep Ayam Panggang Saus Mangga Pedas

Bahan:

450 g fillet dada ayam

200 g tepung terigu

2 sdt bawang putih bubuk

1 sdt garam

1 sdt merica hitam

3 butir putih telur, kocok lepas dengan 100 ml air dingin

300 g keripik nachos ditumbuk kasar

Saus mayonaise, aduk hingga rata:

3 sdm mayonnaise

1 buah cabai merah besar, cincang kasar

1 sdt peterseli cincang kasar

Baca Juga: Mudahnya Membuat Sosis Ayam Sendiri, Begini Caranya!

Cara Membuat Chicken Nachos

Sumber: Endeus.TV

1. Belah fillet dada ayam menjadi dua, lalu pukul-pukul hingga agak tipis. Potong bentuk segitiga.
2. Campur tepung terigu dengan bawang putih bubuk, garam, dan merica hitam.
3. Balur ayam ke dalam terigu, lalu ke telur, lalu ke keripik nachos. Celupkan kembali ke telur, lalu ke keripik nachos kembali.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng ayam hingga matang, angkat, tiriskan.
5. Sajikan ayam dengan saus mayonaise.

Nah, mudah bukan, cara membuat Chicken Nachos ini? Jika Moms ingin mencoba resep yang lain, silakan tengok di Endeus.TV, ya!

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Crispy ala Julie Taslim, Gampang!