Gratis Ongkir minimum Rp 250.000* Lihat detil

DIREKTORI

Belanja Berdasarkan Kategori :
Belanja Berdasarkan Kategori
DIREKTORI BELANJA
  • Promo & Highlights

  • Kebutuhan Bayi

  • Perlengkapan Bayi

  • Perawatan Pribadi

  • Supermarket

  • Rumah & Dekorasi

  • Kosmetik

  • Alat Kecantikan

  • Pakaian & Aksesoris

  • Kesehatan

  • Mainan & Media

  • Gadget & Elektronik

Resep | Mar 8, 2019

Resep Soft Cookies Choco Chip Mudah yang Pasti Jadi Favorit si Kecil

Bagikan


soft cookie choco chip

Resep soft cookies choco chip ini berbeda dengan cookies yang lain karena cookies ini memiliki tekstur yang lembut di bagian dalam dan crunchy di bagian luar. Sangat cocok untuk dinikmati dengan segelas susu hangat di cuaca yang mendung ini bersama keluarga.

Selain itu, berbeda dengan yang banyak orang katakan, cokelat sesungguhnya memiliki banyak sekali manfaat kesehatan.

Natalie Butler, RD, LD, pakar gizi dan diet dari Amerika Serikat, berkata bahwa cokelat memiliki setidaknya 3 manfaat kesehatan.

Baca Juga: Selain Untuk Mengurangi Stres, Ini 6 Manfaat Lain dari Dark Chocolate

Manfaat-manfaat yang bisa kita nikmati dari memakan cokelat di antaranya adalah mencegah penyakit jantung dan darah tinggi, melindungi tubuh dari radikal bebas karena kandungan antioksidannya, dan menjaga daya ingat otak.

Dikutip dari Lindsay Hunt, penulis dan penggiat kuliner dari Amerika Serikat, berikut adalah bahan yang Moms butuhkan,

Bahan:

  • 226 gram unsalted butter lelehkan dan biarkan dingin
  • 212 gram brown sugar
  • 114 gram gula
  • 300 gram tepung
  • 1 ½ sdt garam kosher
  • ¾ sdt baking soda
  • 2 butir telur
  • 2 sdt ekstrak vanilla
  • Choco chip semi sweet secukupnya

Baca Juga: Resep Puding Cokelat Sehat Untuk Keluarga

Cara Membuat:

  • Campurkan dalam satu mangkuk besar gula dan brown sugar hingga rata
  • Kemudian masukkan mentega cair dan aduk cepat selama 1 menit. Sisihkan.
  • Pada mangkuk lain, campurkan tepung, baking soda, dan garam.
  • Masukkan telur satu persatu ke campuran gula dan mentega. Kemudian masukkan vanilla dan pastikan semua bahan tercampur rata.
  • Masukkan bahan kering ke dalam campuran telur, gula, mentega dan aduk dengan spatula.
  • Terakhir masukkan choco chip kemudian aduk sebentar agar tercampur rata.
  • Simpan dalam kulkas dengan menggunakan wadah ttertutup
  • Jika Moms ingin membakarnya, panaskan oven 300 dercel kemudian tata adonan satu sendok di tray kue. Bakar kue selama 18 hingga 22 menit.

Adonan kue yang disimpan didalam kulkas bisa tahan selama satu bulan lamanya.

Baca Juga: Resep Pancake Cokelat Mudah dan Enak

Itulah resep soft cookie choco chips yang bisa Moms ikuti di rumah. Tidak hanya Moms sendiri, anak-anak juga pasti menggandrunginya.

(DNY)

Bagikan

Artikel Terkait



Newsletter

Dapatkan diskon dan penawaran spesial setiap hari melalui email kamu dengan berlangganan newsletter.