Informasi Resep
Buah stroberi merupakan salah satu buah favorit banyak orang karena rasanya yang asam manis dan sering dijadikan sebagai bahan makanan seperti salad buah, puding, jus, hingga topping kue yang cantik.
Selain enak, buah stroberi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Buah stroberi mengandung vitamin, serat, dan kadar antioksidan tinggi yang disebut dengan polifenol.
Menariknya, buah stroberi mengandung vitamin C yang lebih banyak dibandingkan dengan jeruk.
Dalam sebuah studi yang diterbitkan oleh The American Journal of Clinical Nutrition, menyatakan bahwa buah stroberi dapat meningkatkan jumlah HDL guna mengontrol kolesterol, tekanan darah, dan fungsi trombosit di dalam darah.
Jika Moms ingin menjaga kecukupan asupan cairan serta sekaligus mendapatkan manfaat vitamin C juga nutrisi penting lainnya dari buah stroberi.
Berikut cara membuat infused water stroberi di rumah.
Bahan Infused Water Stroberi
- 3 buah stroberi (atau sesuai selera)
- 500 ml air minum
Cara membuat Infused Water Stroberi
- Cuci stroberi dengan air mengalir sampai bersih.
- Potong buat stroberi menjadi dua bagian, kemudian masukkan sebagian air ke dalam gelas.
- Tekan-tekan buah stroberi dengan sendok agar sari dan rasanya keluar.
- Pindahkan air dari gelas beserta irisan buah stroberi ke dalam botol, lalu tutup hingga rapat.
- Simpan di lemari es selama 6-8 jam atau semalaman.
- Saring infused water dan buang buah stroberi, sebaiknya habiskan dalam sehari atau simpan di dalam lemari es hingga 24 jam.
Topik Terkait
infused waterRekomendasi Resep Lainnya
Resep Infused Water Jahe Lemon
Resep Infused Water Blueberry
Resep Infused Water Nanas Mint
Lemon Infused Water