Informasi Resep
15 menit
1 porsi
Moms juga bisa mengolah buah kecapi menjadi jus. Berikut resepnya.
Bahan Jus Buah Kecapi
- 4 buah kecapi
- 250 ml liter air
- 50 gram gula
- Es batu
Cara membuat Jus Buah Kecapi
- Kupas buah kecapi. Ambil bijinya lalu rendam dalam 1 gelas air sambil mengupas buah santol.
- Potong daging bagian dalam buah kecapi yang sudah dikupas menjadi kubus kecil, rendam dalam 1 gelas air.
- Peras jus dari biji yang direndam. Tambahkan ke daging buah kecapi yang sudah dicincang.
- Siapkan sirup dengan merebus 3 gelas air dengan 1 gelas gula.
- Tuangi air kecapi yang sudah dibasahi dagingnya. Biarkan mendidih dan matikan api. Biarkan dingin.
- Pindahkan sari buah ke dalam teko dan masukkan daging kecapi yang sudah dipotong dadu. Aduk rata. Biarkan jus santol meresap selama beberapa jam di dalam lemari es.
- Sajikan dingin dengan es batu. Nikmati!
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Jus Alpukat Kurma
10 Menit
Jus Detox Alpukat Apel
10 Menit
Resep Jus Lemon
10 Menit
Resep Jus Anggur Segar dan Mudah
10 Menit
Jus Kurma Susu
15 Menit
Resep Jus Pisang Pir Pepaya
5 Menit