Informasi Resep
60 menit
3 porsi
Kacang bawang yang renyah dan memiliki cita rasa gurih nan nikmat akan semakin menggugah selera ketika Moms olah dengan tambahan daun jeruk.
Jadi, kacang bawang memiliki aroma yang lebih menggoda sehingga membuat siapa saja ketagihan untuk mencicipinya.
Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat kacang bawang daun jeruk.
Bahan Kacang Bawang Daun Jeruk
- 1/2 kilogram kacang kupas
- 250 ml santan
- 10 siung bawang putih iris tipis
- 5 siung bawang putih haluskan
- 15 lembar daun jeruk, iris tipis
- Garam secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya
Cara membuat Kacang Bawang Daun Jeruk
- Haluskan bawang putih, campur kacang dengan bawang putih halus. Aduk dengan bawang putih irisan dan masukkan sedikit garam.
- Masak santan. Masukkan kacang dan irisan daun jeruk, lalu masak selama 5 menit di atas kompor, dan diamkan sampai bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng kacang, angkat dan tiriskan dengan koran atau tisu agar minyak cepat meresap.
- Diamkan sampai dingin lalu masukkan toples.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Kacang Bawang Bali
45 Menit
Resep Kacang Bawang Mentega
40 Menit
Resep Kacang Mete Goreng Mudah
20 Menit
Resep Kacang Mete Goreng Madu
20 Menit
Resep Kacang Mete Karamel Pedas
20 Menit
Resep Kacang Mete Pedas Manis
15 Menit