Informasi Resep
15 menit
1 porsi
Salah satu kudapan yang cocok Moms sajikan di Hari Lebaran adalah kacang bawang.
Rasanya yang gurih dan renyah ini cocok Moms sandingkan dengan aneka kue kering lebaran lainnya.
Tak perlu cara yang rumit dan banyak bahan, Moms bisa membuat kacang bawang hanya dengan waktu 15-20 menit saja, lho.
Yuk, Moms simak resep kacang bawang gurih ala Dewi Herlina yang dikutip dari Cookpad.
Bahan Kacang Bawang Gurih
- 500 gr kacang tanpa kulit
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari kencur
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk
- 100 ml air
Cara membuat Kacang Bawang Gurih
- Haluskan kunyit, kencur, bawang putih. Jika sudah halus, tambahkan garam
- Tambahkan air, aduk rata semua bumbu halus.
- Kemudian masukkan semua bumbu halus ke wadah berisi kacang aduk rata tambahkan kaldu bubuk aduk hingga rata.
- Diamkan hingga 15 sampai 20 menit dan tutup wadah.
- Setelah didiamkan buka dan goreng hingga matang lalu tiriskan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Kacang Bawang Bali
45 Menit
Resep Kacang Bawang Mentega
40 Menit
Resep Kacang Mete Goreng Mudah
20 Menit
Resep Kacang Mete Goreng Madu
20 Menit
Resep Kacang Mete Karamel Pedas
20 Menit
Resep Kacang Mete Pedas Manis
15 Menit