Informasi Resep
90 menit
2 porsi
Bagi Moms yang ingin membuat kue kacang dengan variasi rasa dan tampilan berbeda, bisa coba resep kue kacang cokelat di bawah ini.
Bahan Kue Kacang Cokelat
- 200 gr margarin
- 50 gr butter
- 100 gr gula halus
- 2 butir kuning telur
- 350 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr tepung maizena
- 50 gr susu bubuk
- 100 gr kacang tanah sangrai, haluskan
- 50 gr kacang tanah sangrai, cincang
- 250 gr dark cooking chocolate, cairkan
Cara membuat Kue Kacang Cokelat
- Mixer margarin, butter, dan gula halus sampai lembut kurang lebih 2 menit. Masukkan kuning telur. Mixer sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan kacang halus. Aduk lembut dengan spatula.
- Bulatkan adonan seberat 8-10 gr. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan oven 150 dercel (15 mnt sebelumnya). Oven cookies kurang lebih 20–30 menit sampai matang (sesuaikan oven masing-masing).
- Keluarkan dari oven, tunggu sebentar. Celupkan dalam cokelat cair, masukkan dalam cup, tabur kacang cincang. Tunggu coklat mengeras, simpan dalam stoples.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Kue Bugis Pandan
60 Menit
Resep Kue Bugis Mandi
60 Menit
Resep Kue Hunkwe Jagung Manis
20 Menit
Resep Kue Hunkwe Nangka
20 Menit
Resep Kue Hunkwe Kacang Merah
25 Menit
Resep Kue Hunkwe Manis
45 Menit