Informasi Resep
240 menit
10 porsi
Membuat Kue Ku juga bisa dilakukan tanpa oven lho, Moms! Jadi Moms nggak perlu khawatir, ya!
Resep kue ku dari Stevanny Halim di laman Cookpad ini pun bisa Moms aplikasikan di rumah dengan mudah.
Hanya dengan bahan yang sederhana, Moms bisa bikin kue ku dengan rasa yang tentunya enak banget. Ini dia caranya, Moms!
Bahan Kue Ku Tanpa Oven
- 200 gr tepung ketan
- 50 gr gula tepung
- 75 gr kentang kukus lalu aluskan
- 1/2 sdt garam
- 125 gr santan hangat
- Pewarna makan secukupnya
- Isian: kacang tanah/ cokelat/ sesuai selera
Cara membuat Kue Ku Tanpa Oven
- Campur tepung ketan, gula halus, kentang dan garam lalu kemudian diaduk rata.
- Masukkan santan, sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan pewarna secukupnya jika sudah aduk rata
- Bulatkan lalu pipih kan bahan kulit, taruh isian di atasnya dan Moms bisa bentuk kue ku sesuai selera.
- Letakkan diatas daun pisang yang sudah diolesi minyak
- Kukus selama 20 menit. Jangan lupa setiap 5 menit sekali dibuka tutup pancinya ya Moms! Hal itu berguna aga kuenya tidak melebar.
- Setelah matang, oles tipis dengan minyak. Siap dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Kue Bugis Pandan
60 Menit
Resep Kue Bugis Mandi
60 Menit
Resep Kue Hunkwe Jagung Manis
20 Menit
Resep Kue Hunkwe Nangka
20 Menit
Resep Kue Hunkwe Kacang Merah
25 Menit
Resep Kue Hunkwe Manis
45 Menit