Resep Kue Sarang Semut Lembut

Bahan 1:

• 250 gr gula pasir
• 250 ml air panas
• 100 gt margarin

Bahan 2 (ayak jadi satu):

• 75 gr tepung terigu
• 75 gr tepung sagu/kanji
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt soda kue

Bahan 3:

• 3 btr telur
• 2 saset SKM

1. Masak gula hingga jadi karamel.
2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit.
3. Diaduk sampai tidak ada yang menggumpal, lalu tambahkan margarin sampai larut angkat dan dinginkan.
4. Kocok telur satu per satu pakai garpu/balon whisk tambahkan krimer kental manis kocok sampai rata.
5. Lalu masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
6. Masukkan bahan 1 perlahan sambil di aduk sampai tercampur rata.
7. Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung atau pakai carlo.
8. Panggang suhu 170 kurang lebih 40 menit.
9. Resep kue sarang semut siap disajikan.