Resep Mi Burung Dara Goreng

• 1 bungkus Mi Burung Dara
• 1 btr telur ayam
• 1 potong kecil kol
• 1 btg daun bawang srledri
• 1 buah tomat
• 1 buah wortel

Bumbu Iris:

• 1 buah bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 5 buah cabai merah
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam

1. Siapkan bahan, rebus air.
2. Jika sudah mendidih masukkan mie, rebus sekitar 3 menit, angkat, tiriskan.
3. Kupas wortel, cuci bersama kol, tomat , dan daun bawang, iris-iris. Sisihkan.
4. Kupas bawang putih, bawang merah, dan cuci cabai, iris-iris. Sisihkan.
5. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
6. Tambahkan telur, oseng-oseng hingga harum
7. Tambahkan irisan wortel, kecap manis, dan garam, aduk rata.
8. Tambahkan irisan kol, aduk rata. Masukkan mie burung dara.
9. Aduk rata, tambahkan irisan daun bawang. Cek rasa.
10. Beri tabuaran seledri dan bawang goreng jika Moms suka.
11. Olahan Mi Burung Dara goreng siap disantap.