Informasi Resep
30 menit
5 porsi
Jika Moms hendak mencari resep wedang pokak yang cocok diminum saat cuaca dingin. Maka, bisa mencoba resep wedang pokak dari halaman cookpad Ella Elloet di bawah ini:
Bahan Wedang Pokak
- 1,5 liter air
- 4 butir cengkeh
- 1 jengkal kayu manis
- 2 buah pekak
- 3 lembar daun pandan
- 2 buah serai
- 3 buah kapulaga
- 80 gr gula pasir
- 4 sdm gula aren cair (opsional)
- ½ sdt merica bubuk
Cara membuat Wedang Pokak
- Siapkan semua bahan kemudian panaskan air hingga mendidih.
- Jika air sudah mendidih, maka masukkan gula pasir dan gula aren cair lalu aduk rata.
- Masukkan semua bahan kecuali daun pandan lalu kecilkan api. Tunggu sekitar 15 menit.
- Terakhir masukkan daun pandan kemudian masak sekitar 10 menit.
- Koreksi rasa, saring dan sajikan selagi hangat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Wedang Ronde Solo
30 Menit
Resep Wedang Ronde Gula Merah
90 Menit
Resep Wedang Ronde Kuah Susu
30 Menit
Resep Wedang Ronde Isi Kacang
90 Menit
Resep Wedang Ronde Yogyakarta
90 Menit
Resep Wedang Ronde Jahe
90 Menit
Resep Wedang Pokak Khas Gresik
45 Menit
Resep Wedang Pokak Khas Madura
35 Menit