Smoothies Bowl Sunkist Terong Belanda

• 1 buah sunkist
• 2 buah terong Belanda
• 3 buah tomat
• 1 buah wortel
• 5 sdm kurma madu
• 60 ml air mineral

Topping:

• Kismis hijau
• Pumpkin seed roasted
• Almond roasted
• Walnut roasted

1. Siapkan semua bahan-bahan smoothies.
2. Panggang kacang almond dan walnut dalam oven selama 15 menit dgn suhu 160°.
3. Potong-potong buah dan wortel, ambil bagian dalam terong Belanda dengan sendok dan masukkan semua bahan smoothies dalam blender.
4. Tambahkan kurma madu dan air mineral, blender hingga halus.
5. Tuang smoothies ke dalam mangkuk lalu taburi dengan bahan taburan dan siap di nikmati.