Informasi Resep
30 menit
3 porsi
Ingin menyantap bubur mutiara yang berbeda? Moms bisa membuat bubur mutiara jagung, nih di rumah! Berikut resep dari Masakan Baby!
Bahan Bubur Mutiara Jagung
- 2 buah jagung manis
- 50 gr sagu mutiara
- 1200 ml air
- 200 ml santan cair
- 100 gr gula pasir / sesuai selera
- 2 lbr daun pandan, simpulkan
- 2 sdm susu kental manis putih
- Garam dan vanili secukupnya
Cara membuat Bubur Mutiara Jagung
- Siapkan 2 buah jagung, serut kasar dan sisihkan. Blender setengah halus 1 buah jagung yang diserut dengan 500 ml air.
- Tuangkan jagung yang dihaluskan bersama sisa air. Masukkan jagung yang diserut kasar dan daun pandan.
- Masak sampai mendidih.
- Tiriskan sagu mutiara yang sudah direndam. Setelah mendidih masukkan mutiara.
- Masak hingga biji mutiara berwarna bening atau matang.
- Masukkan santan dan kemudian aduk rata, kemudian masukkan gula, SKM, garam dan vanili, aduk rata.
- Sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, Moms.
- Bubur mutiara jagung siap disajikan!
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Bubur Kacang Hijau Mutiara
60 Menit
Resep Bubur Asyura 10 Muharram
90 Menit
Resep Bubur Merah Putih
65 Menit
Bubur Ikan Salmon
20 Menit
Bubur Pir
15 Menit
Bubur Jagung Labu
15 Menit
Bubur Oatmeal Pisang dan Apel
15 Menit