Jus Blueberry, Apel, dan Kembang Kol

Jus untuk autoimun yang terakhir adalah jus yang terbuat dari perpaduan tiga bahan utama, yakni blueberry, apel, dan kembang kol.

Ketiga bahan ini sangat bagus dikonsumsi oleh penderita autoimun.

Tak jauh berbeda dengan brokoli, kembang kol ini ternyata memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.

Jenis antioksidan yang ada di dalamnya adalah glutathione yang bagus untuk sistem imun tubuh.

Hal ini diperkuat dalam sebuah jurnal yang berjudul Glutathione: a Key Player in Autoimmunity.

Di dalamnya, dijelaskan bahwa kandungan glutathione ini memiliki peranan penting dalam sistem regulasi imunitas tubuh.

Sedangkan untuk blueberry, di dalamnya terdapat kandungan anti inflamasi dan antioksidan yang tinggi sehingga bagus dijadikan sebagai jus untuk autoimun.

Jurnal berjudul Beneficial Effects of Blueberries in Experimental Autoimmune Encephalomyelitis mengatakan, blueberry sangat berguna untuk membangun sistem kekebalan tubuh seseorang.