Informasi Resep
15 menit
1 porsi
Resep mi geprek ini cocok disantap saat hujan, karena memadukan rasa gurih dari telur dan pedas dari cabai rawit.
Bahan Mi Geprek Telur Pedas
- 2 bungkus mi, Indomie geprek
- 1 butir telur, atau sesuai selera
- 4 buah cabai rawit, atau sesuai selera
- 1 buah daun bawang
- 2 buah sosis, atau sesuai selera
- 3 sdm penyedap rasa
Cara membuat Mi Geprek Telur Pedas
- Rebus 2 bungkus Indomie geprek.
- Kemudian pecahkan telur dan masukkan ke dalam mangkuk.
- Potong sosis kecil-kecil atau sesuai selera, dan potong daun bawang. Masukkan ke dalam mangkuk berisi telur dan aduk semua bahan hingga teraduk merata, kemudian beri penyedap rasa.
- Iris cabai rawit lalu tumbuk, tapi tidak terlalu halus.
- Setelah mie matang, masukan bumbu mie geprek yang ada di kemasan lalu aduk hingga merata,
- Beri minyak seperti sedang menumis kemudian masukan telur yang sudah diaduk tadi dengan bahan-bahan, aduk seperti sedang membuat telur di nasi goreng.
- Masukan cabai rawit, lalu aduk hingga setengah matang.
- Baru masukan mi geprek ke dalam wajan, aduk hingga tercampur dan matang,
- Mi geprek telur pedas siap untuk disantap.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Mie Gacoan Manis
20 Menit
Resep Mie Gacoan dari Mie Instan
20 Menit
Resep Mie Aceh Tumis Seafood
30 Menit
Resep Mie Aceh Pedas
40 Menit
Resep Mie Tek-tek Daging Sapi
40 Menit