Resep Nugget Tempe Ayam

• 300 gr tempe
• 75 gr ayam
• 3 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 2 butir telur
• Garam, lada, dan penyedap secukupnya

Bahan Pelapis:

• 50 gr tepung terigu
• 180 ml air
• 250 gr tepung panir

1. Blender semua bahan hingga halus. Tips: masukkan bahan secara bertahap supaya bisa benar-benar halus dan merata, ya, Moms.
2. Masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 15 menit.
3. Biarkan dingin dan potong-potong sesuai selera.
4. Campur tepung terigu dengan air. Celupkan potongan tempe ke dalam cairan lalu balurkan ke tepung panir. Lakukan proses ini sebanyak 2 kali.
5. Goreng hingga kecokelatan.
6. Tiriskan dan sajikan.