placeholder

Resep Nugget Tempe Tahu

Informasi Resep

45 menit
3 porsi

Meski dari bahan sederhana, nugget tempe tahu juga tak kalah bergizi dari nugget daging, lho!

Resep nugget ini pun cocok untuk keluarga yang tidak suka makan daging.

Bahan Nugget Tempe Tahu

  • 1/2 tempe
  • 6 tahu kuning
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 5 butir telur
  • 6 cabai keriting
  • 3 daun bawang
  • Tepung roti secukupnya

Cara membuat Nugget Tempe Tahu

  1. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
  2. Haluskan tempe dan tahu dengan menggunakan cobek.
  3. Potong cabai keriting dan daun bawang. Kemudian masukan ke dalam mangkuk.
  4. Tambah 3 butir telur ke dalam mangkuk yang sudah berisi tempe dan tahu halus. Kemudian campurkan.
  5. Sebelum dipindahkan loyang diberi minyak terlebih dahulu supaya pada saat adonan dilepas tidak menempel.
  6. Pindahkan ke dalam loyang lingkaran dan rapikan. Kemudian kukus hingga tempe tahu menjadi terlihat padat.
  7. Tunggu hingga dingin. Lalu potong dadu menjadi beberapa bagian.
  8. Setelah itu beri tepung roti dan goreng hingga kecokelatan keemasan.

Topik Terkait

nuggetnugget tempe