Informasi Resep
15 menit
5 porsi
Salah satu kreasi yang paling banyak disukai dan punya potensi untuk bisnis adalah es cappucino cincau gula merah.
Berikut ini resep es cappucino cincau yang bisa Moms coba di rumah.
Bahan Es Cappucino Cincau Gula Merah
- 200 gram cincau hitam siap pakai
- 5 bungkus bubuk cappucino siap pakai
- 1 liter susu cair full cream
- 200 gram gula merah
- 2 sdm gula pasir (jika tidak suka terlalu manis, bisa tidak digunakan)
- 1 lembar daun pandan simpulkan
- 350 ml air
- Es batu
Cara membuat Es Cappucino Cincau Gula Merah
- Serut cincau siap pakai menggunakan parutan keju. Kemudian sisihkan.
- Campur gula merah, air, daun pandan, dan gula pasir. Panaskan diatas api sedang sambil diaduk hingga gula larut.
- Angkat dan diamkan hingga uap panas hilang dan larutan gula menjadi dingin.
- Seduh bubuk cappucino menggunakan susu yang sudah dipanaskan.
- Siapkan gelas. Masukan serutan cincau hitam di bagian bawah kemudian tuangkan cappucino yang sudah diseduh dengan susu cair sekitar setengah gelas.
- Selanjutnya masukkan es batu sesuai selera (bisa diserut jika Moms memiliki serutan es). Sentuhan terakhir, siram dengan larutan gula merah.
- Es cappucino cincau gula merah siap disajikan sebagai makanan penutup atau teman santai di rumah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Es Doger Cincau
60 Menit
Resep Es Doger Ketan Hitam
180 Menit
Resep Es Buah Lontar
20 Menit
Resep Es Teler Tanpa Santan
15 Menit
Resep Es Teler Susu
90 Menit
Resep Es Podeng Jadul
20 Menit