Informasi Resep
60 menit
4 porsi
Jika Si Kecil pecinta warna pelangi, Moms bisa membuat resep es gabus pelangi yang mudah berikut ini.
Bahan Es Gabus Pelangi
- 1 bungkus hunkwe (100 gr)
- 500 ml air
- 250 ml susu cair
- 250 ml santan cair
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdt vanili
- Garam secukupnya
- Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru, ungu)
Cara membuat Es Gabus Pelangi
- Dalam satu wadah, campurkan tepung hunkwe, air, susu cair, santan, gula pasir dan vanili ke dalam wadah. Aduk hingga semuanya tercampur.
- Kemudian, bagi adonan menjadi 5 bagian, masing-masing diberi pewarna makanan.
- Masak adonan hingga mengental dan susun dalam wadah. Ulangi sampai semua warna habis dimasak dan tersusun ke atas.
- Diamkan sampai dingin agar mudah diiris.
- Potong hunkwe pelangi sesuai selera. Lalu, masukkan ke dalam lemari es, biarkan dingin dan keras.
- Jika sudah mengeras, es gabus pelangi pun siap dinikmati.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Es Doger Cincau
60 Menit
Resep Es Doger Ketan Hitam
180 Menit
Resep Es Buah Lontar
20 Menit
Resep Es Teler Tanpa Santan
15 Menit
Resep Es Teler Susu
90 Menit
Resep Es Podeng Jadul
20 Menit