Informasi Resep
15 menit
5 porsi
Cara membuat es kopyor adalah dengan bahan-bahan dan langkah-langkah berikut ini:
Bahan Es Kopyor Simple
- 1 bungkus agar-agar
- 1 bungkus santan kemasan
- 3 sdm gula pasir
- Garam sejumput
- 2 lembar daun pandan
- 500 ml air matang
- Sirup coco pandan
- Susu kental manis
- Es batu
Cara membuat Es Kopyor Simple
- Pertama, buat dulu kopyor buatan dengan memasukkan agar-agar, santan, gula pasir, garam, daun pandan dan air matang ke dalam panci lalu aduk rata.
- Lalu, masak dengan api kecil-sedang sembari terus diaduk hingga mendidih. Jika sudah, matikan api.
- Diamkan adonan sebentar hingga sedikit mendingin.
- Kemudian saring adonan ke dalam wadah bersih.
- Kemudian siapkan es batu besar di dalam wadah.
- Tuang adonan sesendok demi sesendok ke atas es batu, lakukan hingga adonan habis.
- Lalu saring dan tiriskan kopyor.
- Jika sudah, siapkan gelasnya.
- Masukkan sirup cocopandan secukupnya, es batu, Kemudian kopyor, dan susu kental manis.
- Voila! Es kopyor sudah siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Es Kopyor Melon
10 Menit
Resep Es Doger Cincau
60 Menit
Resep Es Doger Ketan Hitam
180 Menit
Resep Es Buah Lontar
20 Menit
Resep Es Teler Tanpa Santan
15 Menit
Resep Es Teler Susu
90 Menit