Informasi Resep
60 menit
4 porsi
Es krim yang paling enak memang es krim dengan tekstur yang lembut.
Ingin membuatnya? Ini dia resep es krim murah dan lembut.
Kita buat rasa coklat ya, Moms.
Bahan Es Krim Lembut dan Murah
- 1/4 kg gula pasir putih
- 1/2 liter susu
- 3 butir telur ayam
- 3 sdm cokelat bubuk
- Garam dan vanili secukupnya
Cara membuat Es Krim Lembut dan Murah
- Pisahkan antara kuning dan putih telur.
- Ambil kuning telur kemudian campurkan dengan gula. Aduk dengan mixer sampai lembut.
- Setelah itu, campur putih telur dengan vanili dan garam secukupnya.
- Aduk lagi sampai tercampur rata dan halus.
- Gabungkan adonan 1 dengan adonan 2.
- Masak sampai mendidih sambil mengaduk-aduk terus-menerus.
- Larutkan cokelat dengan susu, kemudian masukkan ke adonan yang sudah mendidih.
- Aduk terus sampai benar-benar mengental, kemudian angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin, masukkan ke freezer sehingga es krim berubah lembut dan lezat.
- Selamat mencoba.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Es Doger Cincau
60 Menit
Resep Es Doger Ketan Hitam
180 Menit
Resep Es Buah Lontar
20 Menit
Resep Es Teler Tanpa Santan
15 Menit
Resep Es Teler Susu
90 Menit
Resep Es Podeng Jadul
20 Menit