Informasi Resep
40 menit
3 porsi
Sedang ngidam es krim rumahan lembut yang lezat? Coba resep es krim rumahan satu ini, yuk!
Resep es krim rumahan ini milik Ecka Rahma. Yuk, coba buat!
Bahan Es Krim Rumahan Lembut
- 117 gr susu bubuk/3 sachet
- 120 gr SKM/3 sachet
- 40 gr maizena
- 140 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 800 ml air (400ml susu cair : 400ml air)
- 1 sdm SP ditim
Cara membuat Es Krim Rumahan Lembut
- Masak semua bahan kecuali SP sampai mengental.
- Tunggu dingin, pindahkan ke mangkuk besar.
- Setelah itu masukan ke freezer diamkan sampai beku 8 jam.
- Setelah beku rata, diamkan 10 menit suhu ruang, kerok dengan garpu.
- Kemudian masukan SP yg telah ditim dan mixer selama 15menit (kecepatan tinggi).
- Jika ingin menambahkan cokelat bubuk/pasta buah, mixer sebentar sampai rata.
- Siapkan wadah, tuang adonan es krim rumahan.
- Tutup atas nya dengan plastik wrap jika menggunakan loyang.
- Simpan sampai beku dan siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Es Doger Cincau
60 Menit
Resep Es Doger Ketan Hitam
180 Menit
Resep Es Buah Lontar
20 Menit
Resep Es Teler Tanpa Santan
15 Menit
Resep Es Teler Susu
90 Menit
Resep Es Podeng Jadul
20 Menit