Informasi Resep
45 menit
14 porsi
Moms tentu tahu jajanan saat SD krim cokelat Choki-choki yang kerap menjadi camilan masa kecil.
Nah, tahukah bahwa Moms bisa membuat resep es lilin Choki-choki, lho! Seperti apa resepnya? Simak berikut ini.
Bahan Es Lilin Choki-choki
- 1 liter susu cair
- 1/2 kaleng susu kental manis
- 1/4 kg gula pasir
- 2 liter air
- 2 sdm tepung maizena, larutkan
- Beberapa bungkus Choki Choki
Cara membuat Es Lilin Choki-choki
- Masukkan Choki-choki ke dalam plastik es mambo dan buat corak cokelat di dalamnya.
- Masak susu cair, susu kental manis, air dan gula pasir.
- Saat hampir mendidih, masukkan larutan maizena sambil diaduk.
- Lakukan koreksi rasa, dan masak hingga mendidih.
- Dinginkan adonan es sampai benar-benar dingin, sehingga corak Choki-choki tidak hancur dalam plastik.
- Setelah dingin, masukkan adonan es susu ke dalam plastik, bungkus dan ikat kencang.
- Bekukan ke dalam freezer. Es lilin Choki-choki pun siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Es Doger Cincau
60 Menit
Resep Es Doger Ketan Hitam
180 Menit
Resep Es Buah Lontar
20 Menit
Resep Es Teler Tanpa Santan
15 Menit
Resep Es Teler Susu
90 Menit
Resep Es Podeng Jadul
20 Menit