Informasi Resep
60 menit
10 porsi
Es lili ketan hitam merupakan es krim jadul yang disukai anak-anak karena rasanya yang manis dan dingin.
Cara membuatnya juga tidak jauh berbeda dengan es goyang ketan hitam, es tape ketan hitam, dan es potong ketan hitam.
Yuk, praktekkan, Moms!
Bahan Es Lilin Ketan Hitam
- 1 mangkuk bubur ketan hitam
- 1 bungkus kecil santan instan
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung tapioka larutkan dengan sedikit air
- Plastik es lilin
Cara membuat Es Lilin Ketan Hitam
- Siapkan bubur ketan hitam dan santan
- Campur jadi satu bubur ketan hitam dan santan. Lalu nyalakan api kompor. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam, gula dan larutan tapioka. Koreksi rasa lalu tunggu dingin.
- Masukkan dalam plastik es. Simpan di kulkas sampai beku.
- Sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Es Doger Cincau
60 Menit
Resep Es Doger Ketan Hitam
180 Menit
Resep Es Buah Lontar
20 Menit
Resep Es Teler Tanpa Santan
15 Menit
Resep Es Teler Susu
90 Menit
Resep Es Podeng Jadul
20 Menit