Informasi Resep
15 menit
3 porsi
Es semangka India dengan nata de coco bisa jadi sajian segar saat kumpul keluarga. Yuk, contek resepnya di sini:
Bahan Es Semangka India Nata de Coco
- 500 gr semangka, dipotong dadu
- 1 cangkir nata de coco, disaring dari sirupnya
- 2-3 sdm gula cair atau madu (sesuaikan sesuai selera)
- 500 ml air kelapa atau air dingin
- Es batu secukupnya
- Daun mint untuk hiasan (opsional)
Cara membuat Es Semangka India Nata de Coco
- Jika ingin tekstur yang lebih kental, bekukan potongan semangka terlebih dahulu.
- Masukkan semangka (beku atau segar) ke dalam blender.
- Tambahkan gula cair atau madu.
- Tambahkan air kelapa atau air dingin.
- Blender semua bahan hingga tercampur rata dan halus. Jika menggunakan semangka segar, tambahkan es batu untuk membuatnya lebih dingin.
- Tuangkan es semangka ke dalam gelas, kemudian tambahkan nata de coco.
- Hiasi dengan daun mint di atasnya jika diinginkan.
- Sajikan es semangka nata de coco ini segera untuk menikmati kesegarannya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Es Doger Cincau
60 Menit
Resep Es Doger Ketan Hitam
180 Menit
Resep Es Buah Lontar
20 Menit
Resep Es Teler Tanpa Santan
15 Menit
Resep Es Teler Susu
90 Menit
Resep Es Podeng Jadul
20 Menit