placeholder

Resep Kue Bawang

Informasi Resep

90 menit
10 porsi

Kue bawang merupakan sebuah camilan yang sangat cocok untuk menemani kegiatan sehari-hari Moms.

Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat kue bawang banyak digemari.

Simak resep lengkap dari kue bawang berikut ini.

Bahan Kue Bawang

  • 300 gr tepung terigu protein rendah
  • 60 gr tapioka
  • 60 gr margarin (cairkan)
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 siung bawang merah (haluskan)
  • 15 ml santan instan
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • Secukupnya air

Cara membuat Kue Bawang

  1. Pertama, campur semua bahan dan uleni adonan dengan cara menambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan teruleni merata
  2. Kemudian, ambil sebagian adonan lalu pipihkan dengan rolling pin atau alat penggiling.
  3. Setelah itu, potong-potong adonan sesuai selera.
  4. Lalu, setelah dipotong-potong goreng adonan di minyak panas dengan api sedang dan bolak-balik hingga matang merata.
  5. Setelah berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Topik Terkait

kuekue bawang