Informasi Resep
60 menit
50 porsi
Selain rasa yang original, Moms juga bisa memilih labu kuning sebagai bahan tambahan dari pembuatan kue cubit.
Untuk itu, simak resep kue cubit labu kuning selengkapnya di bawah ini, ya Moms.
Bahan Kue Cubit Labu Kuning
- 120 gr tepung terigu
- 80 gr gula pasir
- 80 gr labu kuning, kukus
- 2 butir telur ayam
- 50 gr margarin cair
- 100 ml susu cair
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt soda kue
- 1/4 sdt garam
- 50 ml minyak goreng untuk olesan
- 50 gr seres coklat untuk topping
Cara membuat Kue Cubit Labu Kuning
- Siapkan semua bahannya. Potong kecil labu kuning, rebus selama 15 menit. Haluskan dengan garpu/sendok. Sisihkan.
- Kocok telur dengan whisk, tambahkan gula, kocok hingga gula larut, masukan terigu, soda kue, garam. Aduk rata. Masukan susu cair.
- Aduk sebentar lalu tambahkan minyak goreng aduk hingga rata jangan sampai ada gumpalan. lalu masukan labu yang sudah dihaluskan aduk sampai tercampur rata.
- Panaskan cetakan di atas api sedang, oles margarin atau minyak goreng.
- Masukan adonan dengan sendok makan, tambahkan seres atasnya.
- Tunggu sampai matang, matikan api, lalu angkat kuenya. Sajikan di piring saji.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Kue Bugis Pandan
60 Menit
Resep Kue Bugis Mandi
60 Menit
Resep Kue Hunkwe Jagung Manis
20 Menit
Resep Kue Hunkwe Nangka
20 Menit
Resep Kue Hunkwe Kacang Merah
25 Menit
Resep Kue Hunkwe Manis
45 Menit