Informasi Resep
30 menit
2 porsi
Selain memotongnya menjadi bentuk persegi, Moms juga bisa membuat kue keranjang goreng seperti stick dengan tekstur yang lebih garing dan renyah.
Ini dia cara membuatnya, Moms.
Bahan Kue Keranjang Crispy
- 1 buah kue keranjang (@ 250 gram)
- 7 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung beras
- 1 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- 1 sdt wijen putih & hitam
- 2 sdm margarin
- 90-120 ml air
Cara membuat Kue Keranjang Crispy
- Potong-potong kue keranjang sesuai selera. Kalau pisau jadi lengket, bisa dibaluri tepung terigu dulu pisaunya.
- Campur tepung terigu, tepung beras, margarin, gula pasir dan garam. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga kekentalan yang diinginkan.
- Tambahkan wijen, aduk rata. Baluri kue keranjang dengan adonan.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan, sajikan. Selamat mencoba.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Kue Bugis Pandan
60 Menit
Resep Kue Bugis Mandi
60 Menit
Resep Kue Hunkwe Jagung Manis
20 Menit
Resep Kue Hunkwe Nangka
20 Menit
Resep Kue Hunkwe Kacang Merah
25 Menit
Resep Kue Hunkwe Manis
45 Menit