Informasi Resep
60 menit
10 porsi
Untuk Moms yang ingin membuat varian resep kue lainnya, coba buat kue sagu lumer yang tentunya memanjakan lidah.
Apalagi, resep ini memiliki bahan dan cara membuat yang mudah lho.
Yuk, simak lebih lanjut resep kue sagu lumer berikut ini!
Bahan Kue Sagu Lembut dan Lumer
- 300 gr tepung sagu
- 100 gr margarin
- 100 gr keju parut (sisakan 30 gr untuk taburan)
- 1 sachet santan instan
- 65 gr gula halus, bisa menggunakan gula pasir yang diblender
- 1 butir kuning telur
- 2 sdm susu bubuk
- 5 lbr daun pandan
Cara membuat Kue Sagu Lembut dan Lumer
- Sangrai tepung sagu dan pandan, sisihkan tunggu dingin, ayak.
- Telur, gula halus dan margarin, mixer sampai rata saja (cepat, jangan terlalu lama).
- Tambahkan santan dan keju, mixer sampai rata juga.
- Tambahkan tepung sagu ayak, aduk gunakan spatula.
- Pastikan konsistensi padat lembut, cetak gunakan spuit, tata pada loyang yang dialasi kertas baking agar mudah lepas.
- Tambahkan taburan keju di atasnya.
- Masukkan pada oven 170 derajat Celsius selama 45 menit, atau sampai kejunya terlihat sedikit cokelat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Kue Bugis Pandan
60 Menit
Resep Kue Bugis Mandi
60 Menit
Resep Kue Hunkwe Jagung Manis
20 Menit
Resep Kue Hunkwe Nangka
20 Menit
Resep Kue Hunkwe Kacang Merah
25 Menit
Resep Kue Hunkwe Manis
45 Menit