Resep Kue Sus Pandan

• 250 gr tepung terigu
• 100 gr margarin
• 3 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili
• 15 gr susu bubuk
• 150 ml air

Bahan Vla:

• 50 gr tepung maizena
• 15 gr susu bubuk
• 200 ml air
• 25 gr gula pasir
• 1 kuning telur
• 1/2 sdt pasta pandan
• 2 lembar daun pandan
• Topping sesuai selera

1. Masak air, gula, dan margarin sampai mendidih kemudian masukkan tepung terigu aduk hingga tercampur rata dan kalis, angkat dan dinginkan.
2. Campurkan adonan yang sudah dingin dengan telur (masukkan satu persatu) aduk hingga rata. masukkan adonan ke plastik segitiga, siapkan loyang bentuk melingkar pada bagian bawah kemudian melingkar lagi pada bagian samping.
3. Oven -+45 menit sampai kuning kecokelatan dan buih-biuhnya hilang, keluarkan dari oven dan dinginkan.
4. Buat vla, masukkan semua bahan aduk rata hingga gula larut lalu masak hingga mengental dan meletup-letup. masukakn ke dalam plastik segitiga jika sudah dingin.
5. Masukkan vla ke dalam kue hingga penuh lalu beri topping sesuai selera dan sajikan.