Informasi Resep
35 menit
4 porsi
Mi goreng jadi makanan favorit segala kalangan usia, termasuk anak-anak.
Agar, olahan mi tetap sehat dan memiliki nutrisi lengkap, Moms bisa menambahkan brokoli, lho!
Bahan Mi Burung Dara Goreng Brokoli
- 2 bungkus Mi Burung Dara
- 1 buah brokoli potong batangnya
- Bakso potong sesuai selera
- 3 bawang putih
- 2 bawang merah
- 1 buah kemiri
- Secukupnya merica
- Secukupnya garam
- Secukupnya kecap
- Secukupnya saus tiram
- Secukupnya saus tomat
- Secukupnya kaldu bubuk
- Air
- Minyak untuk menumis
Cara membuat Mi Burung Dara Goreng Brokoli
- Rebus mie burung dara, angkat dan tiriskan beri minyak aduk rata.
- Cuci brokoli dengan garam sampai bersih.
- Kemudian rebus, jangan terlalu lembek ya angkat dan tiriskan.
- Goreng telur kemudian orak-arik telur nya sampai matang pindahkan ke wadah.
- Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
- Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan bakso, aduk rata.
- Masukan brokoli, aduk rata.
- Kemudian masukan mie dan telur.
- Aduk rata mie tamabahkan garam dan kaldu kecap.
- Tambahkan saus tiram dan saus tomat, aduk rata.
- Tambahkan air sedikit agar mie gorengnya mekar.
- Setelah rata dan matang sajikan di piring.
- Mi Burung Dara goreng brokoli siap disantap.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Mie Gacoan Manis
20 Menit
Resep Mie Gacoan dari Mie Instan
20 Menit
Resep Mie Aceh Tumis Seafood
30 Menit
Resep Mie Aceh Pedas
40 Menit
Resep Mie Tek-tek Daging Sapi
40 Menit