placeholder

Resep Mie Titi ala Rumahan

Informasi Resep

40 menit
3 porsi

Moms juga bisa mencoba resep mie titi sederhana dari cookpad.com/AdninNingnong berikut ini.

Bahan Mie Titi ala Rumahan

  • 4 potong ayam
  • 3 buah bakso
  • 150 gram mie telor rebus
  • 1 ikat sawi hijau
  • 3 lembar sawi putih
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 3 sdm maizena, larutkan
  • 300 ml air kaldu ayam
  • Minyak goreng
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, goreng
  • Lada
  • Garam
  • Penyedap rasa

Cara membuat Mie Titi ala Rumahan

  1. Goreng mie telor rebus hingga kering, kemudian sisihkan.
  2. Rebus ayam hingga setengah matang, sisihkan. Simpan kaldunya.
  3. Potong-potong baso dan ayam sesuai selera
  4. Haluskan bawang putih, kemiri, garam dan lada. Kemudian panasakan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
  5. Masukan ayam dan sayuran. Kemudian aduk hingga rata dan tambahkan kaldu ayam.
  6. Tambahkan sawi putih dan hijau dan aduk kembali hingga layu. Masukan larutan maizena dan telur kocok, aduk rata kembali. Masak hingga kuah mengental.
  7. Siapkan mie di piring saji, kemudian siram dengan kuah sayuran. Mie titi sederhana siap disajikan.

Topik Terkait

miemie titi