Informasi Resep
15 menit
2 porsi
Selain ayam, Moms juga perlu menyiapkan sambal sebagai penambah kenikmatan dari menu ayam geprek.
Tak usah khawatir akan gagal dalam proses pembuatannya, ternyata membuat sambal ayam geprek adalah sebuah hal yang mudah, lho Moms.
Simak resep sambal ayam geprek selengkapnya berikut ini.
Bahan Sambal Ayam Geprek
- 12 buah cabai merah keriting
- 9 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam, disesuaikan
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 buah tomat
Cara membuat Sambal Ayam Geprek
- Langkah pertama, goreng cabai merah keriting, cabai rawit dan bawang putih serta tomat di dalam minyak goreng.
- Jangan lupa untuk tetap mengaduknya untuk menghindari cabai dan bawang gosong.
- Goreng cabai dan bawang beberapa saat, ketika sudah tampak layu, keduanya siap untuk dihaluskan.
- Selama proses penghalusan, tambahkan garam dan gula pasir, lalu koreki rasa.
- Untuk penyajiannya disarankan untuk tidak membuat sambal terlalu halus.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sambal Kemangi
5 Menit
Resep Sambal Ayam Geprek Tomat
15 Menit
Resep Sambal Bajak Manis
15 Menit
Sambal Udang Rebon
30 Menit
Resep Sambal Tomat Pecel Lele
30 Menit
Resep Sambal Tomat Kemangi
10 Menit
Resep Sambal Tomat Hijau
15 Menit