Informasi Resep
15 menit
1 porsi
Sambal ini memiliki tingkat kepedasan di atas rata-rata, mungkin karena bahan bakunya yang sebagian besar adalah cabai rawit.
Namun, jika memang tidak suka terlalu pedas, Moms bisa kurangi jumlah cabai rawitnya, ya!
Sambal bawang cocok dipadankan dengan berbagai jenis makanan, terutama nasi hangat.
Bahan Sambal Bawang
- 100 g cabai keriting merah, potong-potong
- 100 g cabai rawit merah, potong-potong
- 120 g bawang putih, potong-potong
- 60 ml minyak goreng
- 50 gr kacang mete goreng
- 1 ½ sdt garam
- 1 ½ sdt gula pasir
Cara membuat Sambal Bawang
- Goreng cabai merah besar, cabai rawit merah, dan bawang putih hingga matang. Angkat, tiriskan. Masukkan ke dalam cobek.
- Tambahkan kacang mete, garam, dan gula pasir, gerus kasar. Sajikan segera.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sambal Kemangi
5 Menit
Resep Sambal Ayam Geprek Tomat
15 Menit
Resep Sambal Bajak Manis
15 Menit
Sambal Udang Rebon
30 Menit
Resep Sambal Tomat Pecel Lele
30 Menit
Resep Sambal Tomat Kemangi
10 Menit
Resep Sambal Tomat Hijau
15 Menit