Informasi Resep
30 menit
3 porsi
Kalau ini adalah resep sambal bawang ala Geprek Bensu yang menjadi kesukaan keluarga dan dibagikan oleh akun cookpad Farah Adelia Puspita.
Catat resepnya berikut ini, ya!
Bahan Sambal Bawang Ala Geprek Bensu
- 15 butir cabai rawit merah
- 5 butir cabai rawit hijau
- 5 butir cabai merah keriting
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula
- Secukupnya minyak goreng
- 7 sdm air
Cara membuat Sambal Bawang Ala Geprek Bensu
- Tips pertama, yaitu hindari memakai bawang merah karena rasanya pasti beda. Bawang merah memberikan kesan manis sementara sambal bensu aroma bawang putihnya kerasa dan gurih.
- Blender semua bahan kecuali minyak.
- Tipsnya, yaitu pakai air agar sewaktu digoreng tidak cepat kering dan dan warnanya tetap segar.
- Panaskan minyak dan goreng hingga air benar-benar surut.
- Hindari terlalu lama saat menggorengnya. Siap dihidangkan selagi hangat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sambal Kemangi
5 Menit
Resep Sambal Ayam Geprek Tomat
15 Menit
Resep Sambal Bajak Manis
15 Menit
Sambal Udang Rebon
30 Menit
Resep Sambal Tomat Pecel Lele
30 Menit
Resep Sambal Tomat Kemangi
10 Menit
Resep Sambal Tomat Hijau
15 Menit