placeholder

Resep Sambal Ijo

Informasi Resep

10 menit
2 porsi

Ternyata ayam geprek juga cocok, lho Moms jika disajikan dengan sambal ijo.

Ayam geprek sambal ijo sangat cocok bagi Moms yang tidak terlalu suka makan makanan pedas.

Mari simak resep sambal ijo untuk ayam geprek di sini.

Bahan Sambal Ijo

  • 1/2 buah tomat hijau besar
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 15 buah cabai hijau keriting
  • 20 buah cabai rawit hijau
  • Secukupnya penyedap
  • Secukupnya garam
  • Sesuai selera air perasan jeruk limau
  • Secukupnya minyak goreng yang dipanaskan

Cara membuat Sambal Ijo

  1. Giling kasar bahan sambal beserta garam dan kaldu bubuk.
  2. Kemudian tambahkan perasan air jeruk limau.
  3. Lalu siramkan minyak panas sedikit.
  4. Terakhir, koreksi rasa. Jika sudah pas, tuang sambal ke atas ayam.

Topik Terkait

sambalsambal ijo